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玫瑰花饺子怎么做

生活百科饺子皮

玫瑰饺的做法，玫瑰饺怎么做好吃，玫瑰饺的家常？主料饺子皮500克 辅料番茄汁2勺糖适量香油适量消水适量肉馅适量
步骤
玫瑰花饺的做法步骤11.准备好馅料，饺子皮，番茄汁、糖、香油加水调好 。
玫瑰花饺的做法步骤22.将4张饺子皮铺平
玫瑰花饺的做法步骤33.铺上肉馅
玫瑰花饺的做法步骤44.向上对摺
玫瑰花饺的做法步骤55.由左到右卷起
玫瑰花饺的做法步骤66.整形一下，一朵“玫瑰花”就盛开了！
玫瑰花饺的做法步骤77.水烧开，上锅蒸十分钟 。
玫瑰花饺的做法步骤88.将酱汁烧开，放入蒸好的玫瑰花饺，煮至收汁即可 。
玫瑰花饺的做法步骤99.盛出
一、玫瑰花蒸饺1、取4张饺子皮，每张饺子皮的重量约为13克左右 。
2、把馅料涂抹到，摆放好的4张饺子皮的中间位置 。（尽量均匀一些，薄一些 。）
3、放好馅料后，把4张饺子皮折叠 。
4、从右边慢慢把折叠好的饺子皮，卷起来 。
5、一直卷到左边的尾部 。
6、沾少许水粘贴固定 。
7、开始整理花瓣 。
8、取菠菜汁面团或抹茶面团 ， 做玫瑰花的叶子 。用刀划出叶子的形状 ， 或者用叶子模具压出叶子 。先做3片小些的叶子，再做6片大些的叶子 。（叶子的多少也可按个人喜欢 。）
9、用刀背压划出叶脉 。
10、把叶子沾少许水，粘贴在玫瑰花饺子的周边 。
11、再做6片稍大些的叶子 ， 做好后沾水，粘贴在玫瑰花饺子的底部 。
二、元宝水饺1、取一张饺子皮，中间位置放上饺子馅 。
2、把饺子皮对折 ， 中间部位对齐，在把饺子皮的一圈捏紧 。捏的时候让馅料向中间靠拢,轻轻挤出里面的空气 。两片饺子皮的边缘不要粘到馅料,以免煮的时候开裂 。
3、把捏好的饺子皮拢起，让它靠向鼓起的饺子馅部位 。
在将饺子两端的角连接起来 ， 蘸水粘贴牢固 。一个金黄的元宝饺子就包好了！
###其它资料参考###玫瑰花饺子
8.5 综合评分 960 人做过
做菜多下来一点猪肉糜，就想到前几天在新浪微博上看到的一个做玫瑰花煎饺的视频，试着做了几个还蛮简单的而且酸辣辣好吃，关键还辣么好看！
作者： Lucky荷
用料
猪肉糜调猪肉馅就跟调饺子馅和馄饨馅一样根据自己的口味来饺子皮（超市里买）32张 ， 我做了八个正好一盘韩国酸辣酱3勺醋适量食用油（煎饺用）适量步骤 1
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准备饺子皮，猪肉馅
步骤 2
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准备四张饺子皮，如图摆放
步骤 3
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抹上猪肉馅，注意不要太厚 ， 尽量抹薄
步骤 4
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抹好肉馅后把饺子皮横的对半盖下来
步骤 5
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全部折好的样子
步骤 6
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开始卷玫瑰花：用右手卷，左手轻轻按住没有卷起的皮子 ， 从下面慢慢往上卷起
步骤 7
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卷到第三张了像不像玫瑰花呢
###其它资料参考###玫瑰饺子的做法
1.
这个是妈妈在市场买的
2.
提取鸡蛋の鸡蛋液 留下蛋黄 将鸡蛋液倒入猪肉馅里 搅拌 加入适量の盐
3.
将韭菜剁碎 放入其中 搅拌 这样 饺子馅儿就做好啦
4.
用4张饺子皮 铺成如图的样子 然后将馅儿平铺在上面
5.
将饺子皮折叠起来
6.
从第一个开始如图卷好
7.
卷好之后 就完成如图的样子
8.
放入蒸锅中蒸10分钟左右 在蒸的时候 可以淋点水 这样吃的时候比较软 不会太硬

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