莲子可以炒什么菜( 三 ) _莲子

3、秀珍菇洗净，西芹和红萝卜洗净切好。
4、先将秀珍菇、西芹飞水，起镬放油放蒜头爆香后，倒入秀珍菇、鲜莲子、西芹、红萝卜略炒。
5、再倒入除虫草花外的所有材料拌匀，加清水、白糖后加盖煮约四五分钟再加入虫草花煮一分钟，放蚝油、盐拌匀后勾芡便成。莲子粥原料：糯米1杯，鲜莲子150克（鲜莲子容易煮烂可以过水，干莲子直接放入烧），调味料水8杯，冰糖112克做法
1、糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。
【莲子可以炒什么菜】2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，等冰糖融化即可熄火盛出食用。莲子粥食疗效果：固精气，补水养神，止渴去热