奶粉鸡蛋可以做什么

奶粉炖蛋怎么做好吃,奶粉炖蛋的家常做法?主料
奶粉
3勺
鸡蛋
55g
温水
180ml
辅料
砂糖
适量
步骤
1.准备奶粉和鸡蛋
2.奶粉加入砂糖和温水搅拌均匀
3.鸡蛋打散
4.把兑好的奶粉过筛到鸡蛋里
5.搅拌均匀
6.去除泡沫
7.放入锅里,盖上一个不锈钢碟子,再盖锅盖
8.大火10分钟
9.10分钟后关火等2分钟再取出
小贴士
1、奶粉用温水,不要用热水,以免倒入鸡蛋会变成蛋花
2、奶粉兑水成牛奶容易出现颗粒,过筛后使炖出来的蛋更嫩滑
3、关火后等2-3分钟再打开盖子取出,以免有部分的蛋液没凝固
主料奶粉3勺鸡蛋55g温水180ml 辅料砂糖适量
步骤
奶粉炖蛋的做法步骤11.准备奶粉和鸡蛋
奶粉炖蛋的做法步骤22.奶粉加入砂糖和温水搅拌均匀
奶粉炖蛋的做法步骤33.鸡蛋打散
奶粉炖蛋的做法步骤44.把兑好的奶粉过筛到鸡蛋里
奶粉炖蛋的做法步骤55.搅拌均匀
奶粉炖蛋的做法步骤66.去除泡沫
奶粉炖蛋的做法步骤77.放入锅里,盖上一个不锈钢碟子 , 再盖锅盖
奶粉炖蛋的做法步骤88.大火10分钟
奶粉炖蛋的做法步骤99.10分钟后关火等2分钟再取出
###其它资料参考###用料
蛋白2个约80克
细砂糖60克
玉米淀粉4克
奶粉6克
柠檬汁几滴或不加
奶粉版蛋白糖的做法
蛋清蛋黄分离,只用蛋清加柠檬汁打发
加入糖打发 , 分3次加入,边打发边加入,时间比较长、不用担心打过来,看图片状态
因为糖多,打的手感很粘稠 , 有阻力,拉起盆里的软塌……继续打
已经可以立起来了,长长的、很粘稠、继续打
尖尖变短了……OK
把奶粉淀粉倒入糊中翻拌均匀,看不到粉粉即可 。糊糊像乳液状态
挤吧,很容易成型、而且有漂亮的小弯钩
挤挤...感觉真好……寄到最后也是不会消泡的
入烤箱,上下火100度循环风,烤60分钟出炉,马上密封保存 。口感很棒!每个孩子都喜欢吃、而且很香、无腥味
喜欢长长的弯弯的小勾
色粉调色
包装后好漂亮呀……最喜欢做糖霜了
翻拌手法:一只手拍视频,无法配合转盆 , 实际速度快多了
###其它资料参考###你好!
1、黄豆绿豆焙香打成粉,加鸡蛋奶粉少量化成糊吃;
2、买蛋糕粉回来(要配置好的,超市有卖),加奶粉、绿豆,适量的水(或鸡蛋),调成糊 , 入微波炉加热成蛋糕;
3、黄豆打成粉,先用少量凉水搅匀成糊状,再加如适量的水成清汤状,用预热的方式加热并不停搅动,熟后成糊状,可加盐、味精、酱油、辣椒、葱、香菜等各种不同调料来调味食用,味道不错 。
至于山楂片嘛,对不起啦~!没有研究~!
如有疑问,请追问 。
###其它资料参考###前言
怀孕时姐姐买了几罐孕妇奶粉还没吃完,今天好想吃炖蛋,但是家里没牛奶又没炼奶
,只好用奶粉 。趁着宝宝睡觉我就做了炖蛋 。
材料
主料:奶粉3勺、鸡蛋55g、温水180ml;
辅料:砂糖适量
奶粉炖蛋
1
准备奶粉和鸡蛋
2
奶粉加入砂糖和温水搅拌均匀
3
鸡蛋打散
4
把兑好的奶粉过筛到鸡蛋里
5
搅拌均匀
6
去除泡沫
7
放入锅里 , 盖上一个不锈钢碟子,再盖锅盖
8
大火10分钟
9
10分钟后关火等2分钟再取出
小贴士
1、奶粉用温水,不要用热水,以免倒入鸡蛋会变成蛋花

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