青柠檬怎么吃最好?青柠檬怎么泡水喝最好?
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夏天制作消暑解渴饮品的原材料使用最多的莫过于青柠檬了,酸爽的口感直接食用可能会让你难以下口 , 而搭配蜂蜜水等其他成分的可能让你爱不释手 。那么,青柠檬怎么吃最好?青柠檬怎么泡水喝最好?
青柠檬怎么吃最好
青柠檬因其酸涩的口感,很少当做直接吃的水果食用 。
据悉,东南亚菜式中,青柠檬被用来当作调味,来中和食材中的酸辣平衡 , 起到温和的作用,毕竟泰国的食物看似清淡实则至酸至辣,而马来西亚食用油水过浓,当青柠檬搭配上各色的咖喱凤梨椰浆等汁液,看着色相诱人,口感十足,不得不说青柠檬在异国风情的美味诠释 。
另外,青柠檬国内人最常见的食用方法就是柠檬+酸奶+蜂蜜调配而成饮料,冰箱冷藏后口感更佳,也因为青柠檬具有美容养颜的功效,有些人自制美容护肤品,促进肌肤细胞再生,改善肤质暗沉的问题 。
青柠檬怎么泡水喝最好
1、挑选一个外表无缺清香的新鲜青柠檬,用食盐搓一下然后用水洗掉,因为青柠檬的皮也可以直接泡水,所以洗时候需要仔细 。
2、挑选好青柠檬后切片,不建议切得太厚,切0.2-0.5厚薄度即可,过于厚无法浸入蜂蜜,泡的时候柠檬的口感大于蜂蜜会导致过酸 。
3、找一个玻璃杯放置切好的青柠檬片,然后缓慢的倒入蜂蜜,也可以在每一片青柠檬片上抹上蜂蜜,然后盖好盖子放冰箱冷藏保存1-3天 。
4、很多人泡蜂蜜水或是柠檬水时直接开水冲泡,往玻璃杯中倒入70-80度水即可 , 这时候把冰箱冷藏好的青柠檬片放入温水中浸泡15分钟左右即可饮用 。
青柠檬的保存
如果是已经切好的柠檬片可以直接用杯子盖好放冰箱冷藏 , 也可以制作称柠檬蜂蜜水冷藏保存 , 后期直接泡水喝 。
若是新鲜没有切开的柠檬注意用保鲜膜保存好,放置空气中容易散失水分,影响口感 。
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泡水喝有效 。最好将柠檬切成薄薄的片泡在水中 , 浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质 。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片 。
正确的柠檬水泡法:使用六十到七十度的温开水,切一到两片薄片的柠檬,柠檬泡水尽量带皮 。切片可以薄一些,有利于活性成分浸入到水中 , 切薄点的柠檬皮中的香气也会更明显,皮成分含有效成分的含量更高 。
柠檬中含有柠檬酸 , 有机酸,可以促进胃液的分泌,帮助消化吸收,如果有消化不良,食欲不振的情况下,可以在饭前适当的喝点柠檬水,可以促进胃液的分泌,增进食欲 。
如果有便秘的情况下可以选择在早上空腹喝一杯柠檬水,可以促进肠胃的蠕动,帮助排出宿便,睡眠不好的人群,可以选择在睡觉前喝一杯柠檬水,可以舒缓神经,帮助睡眠 。
###其它资料参考### 柠檬是一种原产于东南亚的水果,富含丰富的维生素C、氨基酸,口感酸涩,适合泡水饮用,有减肥瘦身的作用 , 那么,柠檬配什么泡水喝最好呢?我为大家介绍一下吧 。
柠檬配什么泡水喝最好
1、 玫瑰花
柠檬和玫瑰花泡水喝最好,首先将柠檬洗净后用盐水浸泡一段时间,然后切片放入杯中,加入玫瑰花后倒入开水,泡5分钟即可,玫瑰柠檬茶中含有丰富的抗坏血酸,有美白养颜的作用 。
2、蜂蜜
柠檬和蜂蜜搭配 , 具有美白美容、降血脂、清热解毒的作用 。冲泡柠檬蜂蜜水时,要将柠檬用食盐搓洗后换清水洗净 , 然后切片放入罐中,倒入蜂蜜后盖紧冷藏,一天后取柠檬片泡水即可 。
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