下奶吃的公鸡汤怎么做？中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢 ， 适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用 。
公鸡汤主料：公鸡半只
辅料：盐适量、玉米1根、冬瓜200g、当归适量、黄芪适量、党参适量、红枣适量、千张1张 。
其中当归，黄芪，党参以及红枣都有下奶作用 。加入党参，还可治疗脾肺虚弱、气短心悸，增强造血功能，对畏寒体质有改善作用加入黄芪，可补气补虚，增强机体免疫力 。
公鸡汤制作方法：
1、 党参、黄芪、当归洗干净 。
2、 放在锅里冷水下锅 。
3、 放入红枣，大火煮开转小火炖1个小时 。
4、 冬瓜切块 。
5、 千张切丝 。
6、 玉米切小段 。
7、 煮至鸡肉酥烂 。
8、 放入冬瓜 。
9、 放入玉米 。
10 、放入千张丝再煮20分钟放盐调味即可 。
参考资料：
人民网 吃鸡肉有禁忌 公鸡和母鸡肉哪个更营养
【催乳公鸡汤怎么做】下奶公鸡汤的做法步骤
1. 购买现杀的公鸡，自己切成小块，分装成3份，可以炖3次
2. 将鸡块放入电饭锅或者砂锅
3. 选择汤粥功能 ， 煮大约1小时就熟了 。
我一般就一直炖着，媳妇儿什么时候喝，随时盛 。
水加多点，可以上午或者下午都喝点，对奶水好！～
4. 出锅
加入适量的盐
###其它资料参考###吃公鸡可催乳，对于刚生完宝宝的妈妈来说，产后一周内更适合吃公鸡，因为公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用 ， 会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用 。而且公鸡所含脂肪要比母鸡少，妈妈吃了不易发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量过多而引起消化不良、腹泻 。所以，产后多吃公鸡对母婴都有益 。
月子公鸡汤的做法
材料
公鸡500克，姜三片 ， 油菜胆3根 ， 红枣20克 ， 党参半根 ， 盐，鸡粉少许
做法
1.公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用 。
2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定 。
3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅 。
###其它资料参考###公鸡下奶汤
主料
公鸡一只
枸杞适量
盐适量
下奶公鸡汤的做法步骤
1.
现杀的公鸡，自己切成小块，分装成3份，可以炖3次
2. 将鸡块放入电饭锅或者砂锅
3. 选择汤粥功能，煮大约1小时就熟了 。
我一般就一直炖着，媳妇儿什么时候喝，随时盛 。
水加多点，可以上午或者下午都喝点 ， 对奶水好！～
4. 出锅
加入适量的盐
###其它资料参考###鸡汤具有催奶的效果 ， 如果在其中加入香菇、萝卜丝、腐竹等效果会更好，但这些汤也并不容易做，一定要的拿捏好每一种食材的量，另外制作过程要足够耐心，最好按照下面顺序进行 。
一、香菇鸡汤
材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块 。做法：1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松 。2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时 。3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可 。
二、腐竹鸡汤
材料：腐竹100g、油适量、盐适量、鸡汤适量、鸡肉适量、胡椒粉适量、蒜苔适量 。做法：1、准备鸡汤 。2、腐竹提前泡透 。3、把腐竹斜切大片 。4、把鸡汤和适量鸡肉挖入小砂锅 。5、放入胡椒粉 。6、开锅后放入腐竹 。7、放适量盐 。8、再把切丁的蒜苔末放入砂锅 ， 关火 。
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