3、糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状 。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒 , 而且有良好的防治感冒功能 。
4、少吃食盐
实验证明,少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒 。因此,每日吃盐量控制在5克以内 , 对防治感冒大有益处 。
5、冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质 , 能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病 。
6、多吃佐料
美国威斯康星大学研究认为,生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒,止咳化痰 。美国癌症研究院在不久前透露,大蒜能增强人体的免疫功能 。在烹调菜肴时多加点佐料,可使感冒早愈 。
营养师及专家从中医养生学的角度做出了解答:感冒了,可以多吃以下8种食物缓解症状,帮助感冒好的快 。
1、病菌杀手--洋葱
功能特点:抗寒、杀菌、刺激胃肠、促进消化
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒 , 且具有较强的杀菌作用 。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化 , 并能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用 。
2、驱虫专家--大蒜
功能特点:杀菌、杀虫、防流感、防感染
大蒜是饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含“硫化丙烯”的辣素,这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用 。
3、解毒灵丹--南瓜
功能特点:充饥、解毒
南瓜既可以作为菜也可以当粮食,因为南瓜不仅可以充饥,而且还有一定的食疗价值 。南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用 。
4、抗癌妙药--豆角
功能特点:健脾胃、抗癌
豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲 。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值 , 例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等 。
5、滋补圣品--赤豆
功能特点:排脓散血、滋补强壮、健脾养胃
说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便 , 消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病 , 除寒热痈肿,排脓散血 。”中医认为,赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物 。
6、维B2专员--黄豆芽
功能特点:防治维生素B2缺乏症、预防贫血
黄豆芽富含维生素B2,在维生素B2缺乏症多发的季节,多吃黄豆芽可有效的防治维生素B2缺乏症 , 而且黄豆芽富含维生素C,对生长发育、预防贫血等都有好处 。
7、补肾大师--豇豆
功能特点:抗病毒、脾补肾
豇豆富含人体易于吸收的优质蛋白质,其中所含的维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用,中医认为 , 豇豆有健脾补肾的功效,特别对尿频及一些妇科功能性疾病有辅助功效 。
8、健脾一元--大米
功能特点:补脾、和胃、清肺
大米虽所含营养不高,但其有很高的营养功效,是补充营养素的基础食物,用大米熬得粥具有补脾、和胃、清肺功效 。医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 , 认为多食能令人“强身好颜色” 。
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