3、暑湿感冒饮食宜清淡不油腻 , 既满足营养的需要,又能增进食欲 。如多吃小米粥、小豆粥等 。还要保证水分的供给,可多喝酸性果汁,如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁 , 增进食欲 。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用 。
4、胃肠型感冒的食疗:菊花、龙井茶,绿豆加红糖代茶饮 。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果 , 如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇,均能缓解感冒症状 。
感冒患者宜吃草莓、柑桔类水果、西瓜、木瓜、芒果、葡萄 。它们富含维生素c和a , 对治疗感冒有较好的效果 。
酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用,或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,对治疗咽喉肿痛十分有效 。感冒是危害人类健康最常见的疾病之一 。预防和减少感冒的发病,多少年来是人们所期望的 。虽然有不少预防和治疗感冒的药物,但效果并不尽如人意 , 有些还存在某些副作用 。而调整好合理的饮食结构,巧用某些饮食调动机体的生理变化来防治感冒,则不失为一条简便而安全有效的重要途径 。
吃蔬果有关研究表明 , 多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对产生抗体的单核-巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用 。绿叶蔬菜含有较多的维生素c,对感冒病毒有一定抑制作用 。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑橘及各种蘑菇,含有某些化学活性成分 , 能提高人体的免疫力,适当多食对预防感冒也有一定作用 。适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等,对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处 。另外 , 蔬菜水果属碱性食物,摄食后可维持机体一定的碱性环境,不利于病毒等微生物的繁殖 。
感冒了胃口不好很正常,喝些滋阴润肺汤,百益无一害 。
银贝雪梨汤
功效:银耳功能滋阴补肺 , 润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳 。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症 。
原料:水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克
做 法:
1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质,洗净,撕成小片 。
2、将雪梨洗净削去皮 , 除去核与籽,切成小丁块 。
3、川贝母洗净 。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯 , 上笼蒸约1小时 , 取出即成 。
服法:每日1剂,早晚空腹食用 。
枸杞雪梨汤
功效:此汤有明目、润肺之功效 。
原料:
枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量
做法:
1.只取枸杞菜叶 , 洗干净 。
2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎 。
3.胡萝卜去皮,洗干净后切块 。
4.洗干净雪梨,切块 。
5.洗干净蜜枣 。
6.洗干净瘦肉,氽烫后再冲洗干净 。
7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片 , 水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成 。
南杏仁雪梨汤
功效:南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体之津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效 。冬天是感冒多发季节,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用 。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克
做法:
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