木耳相克食物有哪些？1、木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒 ， 二者同食易诱发痔疮出血 。
3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉 ， 同时易消化不良 。
4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎 。
扩展资料：
每100克干黑木耳中含蛋白质10.6克 ， 脂肪0.2克 ， 碳水化合物65克，粗纤维7克 ， 钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克 ， 此外还含有维生素B10.15毫克，维生素B20.55毫克，烟酸2.7毫克 。
功效如下：
1、黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血 ， 镇静止痛等功效 。
2、黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的效益 。
3、能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌，并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出 。
参考资料来源：人民网-木耳不能与哪些食物同食？
参考资料来源：百度百科-黑木耳
木耳不能和田螺、野鸡、野鸭、萝卜、麦冬、茶等食物一起吃 。
1.木耳+田螺：从食物药性来说 ， 寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以木耳不宜与田螺同食，而且两者一起吃会导致中毒 。
2.木耳+野鸡：野鸡有小毒，木耳与野鸡二者同食易诱发痔疮出血，所以木耳与野鸡不宜同食，特别患有痔疮者应该注意 。
3.木耳+萝卜：萝卜与木耳搭配在一起吃，很容易引发皮肤过敏，特别是一些敏感体质的人 ， 容易造成皮炎 。
4.木耳+麦冬：麦冬与木耳这两种食材是相克的，把两者搭配在一起吃会引起胸闷的症状 。
拓展资料：
食用鲜木耳可中毒，新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质 ， 人吃了新鲜木耳后 ， 经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿 。
相比起来 ， 干木耳更安全，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃 。其实,木耳需要在水中浸泡一段时间，然后用自来水多冲洗几次，流动的水可避免农药渗入 。
但是，绝对不要在水中浸泡过长时间，否则木耳内的维生素会悉数流失 ， 使营养价值降低，而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中 。
参考资料：上海科普网 喜欢吃木耳的人当心！夏天来了，千万别再这样吃了~
###其它资料参考###1、木耳不宜与田螺同食：寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血 。
3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉 ， 同时易消化不良 。
4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎 。
扩展资料
食用木耳的注意事项：
【木耳不能跟什么同吃】新鲜的木耳是有毒的，吃木耳不要吃新鲜的 。新鲜的木耳中含有一种叫卟啉的光感物质 。它会导致皮炎、皮疹等疾?。够嵋鸷粑鲤つす舴从Γ?出现呼吸困难等症状 。
黑木耳富含膳食纤维，因此，腹泻、消化功能差的人，要少吃木耳，否则会引起胃肠胀气 ， 或加重腹泻等不适症状 。
黑木耳有降低血脂、降低血小板、抗凝血、预防血栓症的作用，它对于降低血液粘稠度，防止血小板凝集于血管壁上大有好处 。但是 ， 也正因为如此 ， 有出血倾向的病人 ， 应少吃黑木耳 。
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