西农毛尖:产于重庆西南农业大学实验茶场 。其形美、色绿、显毫,香气芬芳馥郁 , 滋味鲜醇爽口 。西农毛尖茶以高山云雾之早春毛尖茶和洁白芬芳的茉莉鲜花为原料,运用现代茶叶加工工艺 , 精心制作而成 。西农毛尖茶的外形紧细有毫,汤色黄亮清澈 , 香气鲜灵持久,滋味鲜醇隽永,叶底黄绿柔软 。这个茶获得过第十届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖、重庆市“三峡杯”名优茶评比金奖等多项荣誉 。
林海翠茗茶:主要有优质名茶"翠屏银峰"、"翠屏竹叶青"、"翠屏铁花"、"翠屏玉叶"、"翠屏碧绿"等10余品种 。林海翠茗茶成茶色泽翠绿光润 , 汤色碧绿,芽叶嫩绿,内质香气清香浓郁 , 滋味醇厚鲜爽,全芽整叶,条形紧秀 。“林海翠茗”获过国际茶叶博览会金奖 。
###其它资料参考###一般茶叶可以分六种:1、乌龙茶:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等 。2、红茶:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等 。3、绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等 。4、白茶:君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。5、黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等 。6、黄茶:霍山黄芽、蒙山黄芽等 。
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我国名茶的名称大体上可分为五大类 。
第一类是地名加茶树的植物学名称,从这类茶名我们一眼即可了解该茶的名种和产地 。如西湖龙井、信阳毛尖、武夷肉桂、闽北水仙等 。其中的西湖、信阳、武夷、闽北是地名 , 龙井、肉桂、水仙是茶树的名称 。
第二类是地名加茶叶的外形特征 。如六安瓜片,平水珠茶、君山银针等 。其中六安、平水、君山是地名,瓜片、珠茶、银针是茶叶的外形 。
第三类是地名加上富有想象力的名称 。如庐山云雾、敬亭绿雪、舒城兰花、顾等 。其中庐山、敬亭、舒城是地名,而云雾、绿雪、兰花等都可引起人们美妙的联想 。
第四类是有着美妙动人的传说或典故 。如碧螺春、大红袍、绿牡丹等 。
其他统统可归为第五类型,这种类型的茶名也多能引发茶人美好的联想,如寿眉、银毫、金佛、佛手等 。
茶叶小常识
茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料 。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物 , 还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调 。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用 。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染?。?能防暑降温,解渴生津 。
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