芒果和什么食物是相克

芒果与什么食物相克?1、芒果不能和大蒜等辛辣食物一起吃:因为芒果的果肉金黄甘美多汁,而且香气诱人,益胃止吐 。同时果皮可治湿疹皮炎 。但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害 。
2、芒果不能和菠萝一起吃 。因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏的化学成分,同食容易过敏 。
3、不能过量吃芒果容易引发肾炎等肾脏疾病 。
4、患有肿瘤以及皮肤病的病人不能吃,吃了会加重病情 。
5、对于女性朋友来说在经期要不吃,因为造成经血不畅 。
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芒果的保健作用:
芒果食性凉,味甘、酸,具有生津止渴、镇咳祛痰、开胃、利尿之功效 。
(1)化痰止咳 。芒果含芒果甙成分,具有祛痰止咳作用 。
(2)抗菌和抗病毒 。据研究,青芒果、芒果树叶及皮的提取物对葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等细菌均有抑制作用,并对流感病毒也有抑制作用 。
(3)降低血脂 。由于芒果肉和芒果叶中均含有大量的维生素C,并且加热不容易破坏,因此,常食芒果可为机体补充大量的天然维生素C,有利于降低血清胆固醇和三酰甘油,防止心血管病的发生 。
(4)防治癌症 。芒果肉中含芒果酮酸、异芒果醇酸等三萜酸和多酚类化合物,具有一定的防癌和抗癌作用 。
(5)保护视力 。芒果富含糖及多种维生素,尤其是维生素A含量居水果之冠,因此,有利于保护视力 。
芒果不能与什么同吃
芒果不能与什么同吃,芒果是我们很喜欢的热带水果,它的口感香甜 , 汁水味道独特,口感软糯 , 十分诱人,但不少人出现过吃完芒果后身体出现不适的情况 , 来看看芒果不能与什么同吃 。
芒果不能与什么同吃1性寒的食物
1、如:西瓜、苦瓜、海带、猕猴桃、香蕉等性寒食物是不能与芒果同吃的,否则性凉的芒果与这些性寒的食物吃多,便会加重人体内部的寒气,导致身体出现不适症状,建议吃芒果时和一些性温食物吃比较好 , 以中和芒果的凉性 。
富含胡萝卜素的食物
2、如:南瓜、胡萝卜、木瓜、菠菜、红薯、橘子等富含胡萝卜素的食物也是不能与芒果同吃的,因为芒果本身就是含有胡萝卜素较高的食物之一,其100克芒果中就含胡萝卜素897微克 , 若是吃时搭配同样富含胡萝卜素的食物一起吃,便容易造成胡萝卜素摄入过量,导致皮肤发黄 。
含维生素C分解酶的食物
3、如:胡萝卜、南瓜、黄瓜等含维生素C分解酶的食物应避开和芒果一起食用,因为维生素C分解酶能分解维C,使其失去活性,降低人体对维C的吸收利用价值,从而营养食用芒果的营养益处 。
【芒果和什么食物是相克】致敏的食物
4、如:菠萝、桃子、荔枝、樱桃、猕猴桃等致敏的食物也不能和芒果一起吃,因为芒果本身就是致敏食物,像是这类食物可能少量食用对于大部分来说没什么问题,但食用过多,则容易造成过敏反应,因此除了吃芒果控制量以外 , 还需避免和致敏的食物同吃,以避开食用芒果过敏的现象 。
含有五价砷化合物的食物
5、如:虾、蟹等含有五价砷化合物的食物也不能与芒果同吃,因为芒果富含维生素C,而含有五价砷化合物的食物若是与芒果一起吃,其中的五价砷化合物会在维C的反应下发生化学变化,生成一种叫做三价砷的有毒物质,也就是古代常说的“砒霜”,这种物质如果长期食用或摄入量过大,可能导致人体中毒,免疫功能衰退 。
富含果胶的食物
6、如:橘子、橙子、苹果、杏、香蕉等富含果胶的食物也是不宜和芒果同吃的 , 因为芒果当中也含有较高的果胶成分,这种能刺激肠道蠕动,有利于粪便排出的物质 , 若摄入过多 , 则可能出现腹泻等肠胃不适症状 。

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