芦笋不能跟什么食物一起吃？ 芦笋不能跟什么食物一起吃
芦笋不能跟六种食物一起吃 ， 大家都认同芦笋的营养，能够很好的补充我们身体所需，但是我们在吃芦笋时，也是要注意不能和一些食物一起吃，以下分享芦笋不能跟什么食物一起吃
芦笋不能跟什么食物一起吃1芦笋不能和什么一起吃
1、西葫芦西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质，特别是钙的含量很高 。而芦笋中含有较多的草酸，两者一起食用的话 ， 会形成草酸钙，阻碍钙的吸收，容易形成结石 。加上西葫芦性寒，与芦笋同食会加重脾胃虚寒 。
2、羊肉芦笋性寒，与羊肉同时食用 ， 会导致腹泻另外芦笋中维生素C的含量比较多，与羊肝一起食用 ， 也会降低其营养价值 。
3、巴豆巴豆具有峻下冷结，攻痰逐水，蚀疮排脓的功效 。芦笋性味甘冷 ， 而巴豆辛热，二者相克，一起吃会产生不良效果 。
4、药物有些药物不能和芦笋一起食用 ， 比如、阿司匹林与氨茶碱，芦笋与阿司匹林一起食用会对胃造成一定的刺激，损伤胃部 。而芦笋与氨茶碱一起食用 ， 会加快氨茶碱的排泄，降低其药效 。
吃芦笋有什么好处
1、预防胎儿畸形芦笋是叶酸最好的天然来源之一 。在妊娠，婴儿和青春期等快速生长期间 ， 足够的叶酸摄入量非常重要 。芦笋的叶酸含量非常高 。在怀孕期间服用叶酸补充剂似乎有助于防止流产，并保护正在增长的胎儿神经管畸形 。怀孕前父亲也应该补充叶酸 。
2、降低抑郁症的风险这也是叶酸的功劳，通过阻止体内过量同型半胱氨酸形成 。同型半胱氨酸可以阻止血液和其他营养物质到达大脑 。同型半胱氨酸过多也可能干扰感觉良好的激素5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素的产生，这些激素调节情绪 ， 睡眠和食欲 。
3、有利心脏健康芦笋中的叶酸和纤维素，都有利于心脏健康，叶酸通过阻止体内过量同型半胱氨酸形成，降低冠状动脉疾病的发病率，纤维素通过改善血压、糖尿病，减肥等 ， 降低心血管疾病的风险 。
4、预防骨质疏松症低维生素K摄入量与骨折风险较高有关 。芦笋富含维生素K,良好的维生素K摄入量可以通过改善钙吸收和减少尿中排泄的钙量来增强骨骼健康 。芦笋中的铁还能帮助骨骼和关节保持强壮和弹性 。
5、预防癌症芦笋富含硒和叶酸，硒有抗癌的作用 ， 低水平的叶酸摄入与多种癌的风险增加有关，二者结合增强了其抗癌作用 。用芦笋对淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、皮肤癌有很好疗效 。对其它癌症也有效果 。芦笋有使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能 。
6、促进消化，有利于减肥芦笋的膳食纤维含量高 。这有助于促进胃肠道的规律运动，预防便秘，排出毒素 ， 并降低结肠癌的风险 。
芦笋不能跟什么食物一起吃21、芦笋的做法
芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化 。营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，吸收率较好，其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸 。
经常食用对高脂血症、高血压、胆结石、心脑血管疾病、肝肾功能障碍和肥胖均有益 。矿物质元素中有较多的硒、钾、镁、铁等微量元素 。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜 。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品 。
做法一、杂菌双蛋烩芦笋
材料、芦笋500g、蟹味菇100g、鲜冬菇100g、咸蛋1个、皮蛋1个、蒜、盐、鸡汤 。
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