怎么揉面怎么揉面粉做馒头 _生活百科

揉面需要准备：干面粉、面盆、面团，共有4个步骤，以下是揉面的详细操作：
操作/步骤
1
面团撒上干面粉涂均匀
【怎么揉面怎么揉面粉做馒头】将面团撒上一层干面粉，用手将干面粉在面团上涂均匀。
2
将面团拉扯、按压
揪住面团一段往上拉扯，然后再将刚才揪起来的面团一角按压下去。
3
将面团对折用力按压
将面团整体拉起，然后对折成一半，用手用力按压下去，反复进行，约十分钟。
4
将面团放置暖气上
用手背和手指，反着将面摁一边，使其变得平整，将揉好的面放置暖气上面，准备发面即可。
END
总结：以上就是关于怎么揉面的具体操作步骤，希望对大家有帮助。