###其它资料参考###相信很少人吃过驴肉，但其实驴肉的口感也是比较不错的 ， 因为驴长期工作导致它的肉比较紧实，吃起来口感比较有嚼劲 。但是在生活中 ， 大家最常吃的肉莫过于猪肉 ， 猪肉作为一种，每家每户餐桌上基本上都看得见了食物受到了不少朋友的欢迎，可是有的人说驴肉和猪肉一起吃的话，可能会导致腹泻，这是真的吗?
传言说驴肉和猪肉(前臀尖)不能一起吃，驴肉和猪肉(前臀尖)一起吃会腹泻，但通过科学论证 ， 这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以驴肉和猪肉(前臀尖)一起吃是没有问题的 。
与驴肉相克而不能和驴肉一起食用的食物主要有：金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜等 。
1、驴肉不能和金针菇一起吃 。
中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌 。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡 。同理 ， 平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛 。
2、驴肉不能和猪肉一起吃 。
驴肉和猪肉同食的话 ， 很容易导致腹泻 。
3、驴肉不能和章鱼一起吃 。
驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食 。
4、驴肉不能和黄花菜一起吃 。
驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的 ， 应该忌同食 。
5、驴肉最好也不要和栗子、姜、槐花等一起吃 。
栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全 。
###其它资料参考###不宜搭配
金针蘑+驴肉：一起吃会引起心痛，严重会致命
平菇+驴肉：易引发心绞痛
金针菇+驴肉：心痛
草鱼+驴肉：引发心脑血管疾病
猪肉+驴肉：腹泻
###其它资料参考###材料：驴肉，栗子
1、驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟 。
2、驴肉洗净切块，放入冷水里烧开 ， 然后煮2分钟 。
3、用热水清洗干净杂质..备用 。
4、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好 。
5、取砂锅加适量清水 。
6、将调料都放进去烧开 。
7、加入料酒、生抽、老抽、白糖 。
8、将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右，然后盖盖子中小火炖一个半小时左右 。
【驴肉和什么肉能一起吃】 9、然后加入栗子，继续炖15分钟左右 。
10、然后加入盐继续炖5分钟左右即可享用 。
更多关于驴肉和什么一起炖好吃，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/412f881615833091.html?zd查看更多内容
相关经验推荐
- 柠檬和橙子怎么榨汁
- 为什么我的支付宝不能充值 应该怎么办
- 烟熏牛肉炒什么好
- 淹糖蒜用的是什么蒜
- 小阳台种植方法 小阳台种植方法和时间
- 卢笋和什么一起煲烫
- 草莓种子的种植方法和技术 人工栽培的草莓种植方法
- 绿茶红茶为什么半年都可以喝吗
- 人工种植红薯种子的方法和步骤 人工种植红薯种子的方法
- 小菜茶是什么