买的五香条怎么煮( 四 )


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###其它资料参考###五香卷煮面头是什么面:
五香卷煮面头是发面 。
五香卷,是一道来自于福建省闽南地区的特色名吃 。逢年过节、婚寿喜庆时 , 家家户户必备卤面 。一般配以五香条来招待亲朋好友,这也是当地的传统民俗 。
【买的五香条怎么煮】五香卷是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言 。五香卷在福建各地都有 , 但最为出名的,要属漳州龙海的石码五香 。

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