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咖喱牛肉的为什么放牛奶( 三 )

生活百科咖喱


小贴士
咖喱块中有盐，所以无需加盐了 。如果不喜欢牛奶 ， 可以用煮过牛肉的清汤来代替牛奶 。
###其它资料参考###咖喱牛肉做法
咖喱牛肉做法
用料：
牛肉 120g
咖喱 半盒
土豆 1个
胡萝卜 1个
洋葱 半个
水 适量
油 适量
牛奶 2勺
做法步骤
1、准备食材
2、土豆、洋葱、胡萝卜切成小块（自己喜欢的食材可以多放些，家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了，没办法）
3、咖喱可以根据自己的口味买 。
4、牛肉洗干净切成小片，然后 ， 油锅烧热翻炒牛肉，牛肉翻炒变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜，加开水没过食材，盖盖子小火熬煮 。食材煮透后，加入咖喱块 ， 小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑 ， 搅匀即可关火 。
牛肉营养价值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高 ， 这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多 。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力 。
咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化；还能促进循环，咖喱含有较多的纤维素 ， 具有调理脾胃，治疗预防等作用 。

咖喱牛肉的为什么放牛奶

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