菊花茶和什么药物相克( 三 )


2、若果饮用菊花茶出现过敏反应,应立即停止服用 , 以后也应注意,可能是对菊花过敏 , 严重者应立即就医 。

###其它资料参考###红茶,是茶的一种 。
与茶相克的物品
1、茶和白糖:
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能 。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果 。
如茶中加糖 , 就会抑制这种功能 。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖 。
2、茶与鸡蛋:
茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
鸡蛋为高蛋白食物 , 所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
3、茶与酒:
不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的 。
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解 , 即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害 。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至 。
另外,酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的 。
4、茶与羊肉:
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用 , 可使肠的蠕动减弱 , 大便里的水分减少 , 容易发生便秘 。
所以,不宜边吃羊肉边喝茶 。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶 。
5.茶与药:
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收 。
如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱 。
因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害 。
【菊花茶和什么药物相克】6、吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多 , 如食狗肉后立即饮茶 , 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收 , 而不利于健康 , 所以,吃狗肉后忌喝茶 。
绿茶--
又称不发酵茶 。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成 。按其干燥和杀青方法不同 , 一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点 。
绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省 。
代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春
绿茶的八大功能
1、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢过程,如果过氧化 , 会产生大量自由基 , 容易老化,也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化) 是自由基
清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显
著提高SOD的活性,清除自由基 。

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