榴莲披萨：现成的披萨皮有卖 。馅料很简单，就是奶酪和榴莲肉 。先在饼皮上涂一层榴莲，然后撒上奶酪碎，再加一层厚厚的榴莲，最后在烤箱里放一层奶酪，180度，15分钟 。
###其它资料参考###说起榴莲，它的气味独特，爱的人说它香，吃了欲罢不能，流连忘返不喜欢的人说它“臭”，绕着它走，敬而远之 。
它的营养丰富，富含多种人体所需氨基酸和矿物质富含糖分，能迅速补充能量和营养，民间也有“一只榴莲十只鸡”的说法，比较适合产后滋补 。
榴莲除了直接吃 ， 还有哪些吃法?
【榴莲可以做成什么吃的】榴莲是一款非常适合做甜品的水果 ， 除了直接吃，还可以做成榴莲千层、榴莲班戟、榴莲酥、榴莲芝士饼、榴莲披萨等美食，得到了广大吃货的热烈追捧 。
除了做甜品，榴莲壳和肉还可以用于煲汤，增加汤的营养价值，提升风味，比如说榴莲炖鸡汤就非常滋补美味 。
下面就分享两款用榴莲制作的甜品，希望大家喜欢!
快手榴莲酥(懒人必备、外酥内嫩)
食材：
蛋挞皮：10个，榴莲肉：适量，马苏里拉芝士碎：适量 。
表面装饰：
蛋黄：1个，黑芝麻：适量 。
制作步骤：
1、蛋挞皮拿出来稍微解冻 。
2、榴莲取肉，用叉子弄散 。
3、取适量榴莲肉、马苏里拉芝士碎放入蛋挞皮，对折收口 。
4、两面刷上蛋黄液，撒黑芝麻，在提前预热的烤箱里200度烘烤15分钟左右，至表面金黄即可 。
5、外酥内嫩的快手榴莲酥就做好了，趁热吃会拉丝哟，特别诱人!
0失败tips：干货看这里!
1、蛋挞皮不能装的太满，以免合不上，经过烘烤容易将馅料漏出来 。
2、烘烤时间和温度根据个人烤箱脾气而定 。
榴莲千层(精致下午茶，榴莲控必备)
参考分量：8寸 1个量
【千层皮部分】
鸡蛋：4个，黄油：60g，牛奶：500ml，糖粉：50g，低筋面粉：200g 。
【夹馅部分】
淡奶油：300g，细砂糖：15g，榴莲：适量 。
【表面装饰】
或各种水果：适量 。
准备工作：
1、黄油隔水融化 。
2、低筋面粉、糖粉混合过筛备用 。
(制作千层皮)
1、鸡蛋+牛奶，混合均匀 。
2、加入粉类材料，不规则拌匀 。
3、先取少量面糊与黄油混匀，倒回剩余面糊中拌匀 。
4、千层面糊过筛两次，最后面糊是细腻顺滑的，成线留下 。
5、盖保鲜膜，冰箱冷藏1小时 。
6、千层锅或平底锅小火预热，将面糊均匀舀匀，倒入一勺面糊，晃动锅子，使面糊均匀分布 。
7、将千层锅放好，小火加热至表面起小泡，煎好以后，揭开一角 ， 倒在冷却架上 。
8、将千层锅放在湿抹布上略微降温，整理好千层皮 。依次完成所有千层皮的煎制 。
9、用保鲜膜裹好千层皮，冰箱冷藏1小时 。
(夹馅+装饰表面)
10、淡奶油+细砂糖打发至纹路清晰的硬性发泡的状态 。
11、打好的淡奶油中放入适量榴莲肉 ， 拌匀成榴莲奶油 。
12、将冷藏好的千层皮拿出来，分开，将一张垫在干净的盘子上，然后铺上薄薄一层榴莲淡奶油 。
13、依次完成每一层的制作 ， 做好的榴莲千层 ， 冷藏定型2小时再切件食用 。
###其它资料参考###用榴莲做美食，做法多种多样，并且大家都知道榴莲营养丰富 ， 热量高含有大量的糖分 ， 含有人体必需的微量元素，钙和钾的含量最高，并且含有丰富的氨基酸，可以提高人体的免疫力 。所以用榴莲做出来的美食不仅好吃，而且更营养 。
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