今天给大家介绍以上榴莲美食中的一种:榴莲饼,这种榴莲饼原料选用的是猫山王榴莲、优质小麦粉、有机白豆,制作的每个细节都是老师傅亲力亲为,所以制作出来的榴莲饼细腻绵密、外皮圆润、并且酥脆外皮包藏果肉,入口后融为榴莲的香甜,非常好吃 。
你知道“榴莲忘返”的原因是什么吗?都说“一个榴莲三个鸡” 说起榴莲,有人爱之也有人厌之,可这不影响榴莲的营养价值确实高 。
最近市场的榴莲普遍降价了,都是在20元一斤左右,比之前降了7-8元,所以我发现好多人都在水果店扎堆买榴莲 。榴莲全身都是宝 。榴莲肉可吃,榴莲皮内肉可以煮鸡汤,是一款滋补汤 。这汤能去胃寒 , 味道十分的鲜甜;而且有清热,补血益气、滋润养阴等的作用,适合妇女滋补 。
用榴莲做的七大美食:(你吃了几种?)
1.榴莲吐司卷:鸡蛋,土司片,榴莲肉
2.榴莲芝士蛋糕:榴莲肉,鸡蛋,牛奶,玉米淀粉,糖
3.榴莲鸡蛋布?。毫窳? ,牛奶 , 鸡蛋,布丁瓶,白糖
4.榴莲麦芬:榴莲肉,面粉,鸡蛋,糖,牛奶,黄油
5.榴莲冰激凌:榴莲,白糖,奶油,蛋黄 , 香草精
6.榴莲豆腐冻:用料:榴莲肉,鱼胶粉,糖 , 牛奶
7.榴莲饼:榴莲肉,白豆,豌豆,小麦粉,白糖,盐,油 。
以上就是我觉得闻起来臭但是吃起来香的食物,马上就是五一小长假了,大家一起来食臭~欢迎大家补充那些臭得让我们心心念念的食物!
###其它资料参考###榴莲可以做
榴莲饼
榴莲饼是一道面食,制作原料主要有榴莲、面粉等,口味香甜 。
做法
1. 剥开榴莲
2. 剥皮绿豆
3. 把绿豆煮熟
4. 把榴莲压碎
5. 榴莲里放点食盐增加一点甜味.
6. 绿豆熟后压碎后加放一点食用油.
7. 绿豆里放点糖
8. 加少量的面粉.
9. 绿豆面合好后松弛十分钟.
10. 把绿豆面擀开
11. 包入榴莲
12. 整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.
###其它资料参考###榴莲可以做成凉伴菜,食谱是:把榴莲切成小?。锩婕尤胍恍┍ち瑁?搅拌一下,就变成榴莲冰了 。
榴莲还可以与其它食物搭配做成熟菜 , 食谱是:
1、榴莲炖鸡 。
原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克) , 姜片10克 , 核桃仁50克 , 红枣50克,清水约用1500克,盐少许 。
做法:
1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟 , 斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮 。可以去果肉,可以取汁 , 把外皮切?。蛭兜辣冉现兀?少放一点为好 。
2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成 。
2、榴莲酥。
原料:油酥面50克,榴莲肉20克 , 鲜奶10克 。
做法:把面粉、猪油和成油心,面粉内放入水、糖,和匀 , 搓至成水皮;把水皮包住油心 , 捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起 , 擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油锅中炸至金黄色即可 。
###其它资料参考###榴莲(学名:Durio zibethinus Murr )又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木 。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称 。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品 。
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