凉菜玉米粒怎么做好吃 _玉米

用甜玉米粒怎样做凉菜？

文章插图
凉拌玉米粒
无辣不欢重口味家常菜
小时候，煮熟吃不完的玉米，外婆都会剥下来，用辣椒油拌一拌，第二天早上下稀饭。现在条件比以前好多了，可是就是想念那时的味道。
食材
玉米
2个
辣椒油
适量
食盐
适量
香油
适量
味精
适量
制作时间：10分钟内用餐人数：步骤
1
玉米煮熟备用
2
把煮熟的玉米剥成粒，注意把里面的玉米穗弄干净。
3
青椒椒油准备好
4
玉米粒放入一个大的容器中，加入适量食盐
5
放入味精和香油。
6
把青辣椒油放入适量，不要太多。如果吃得比较辣就放多一些。
7
拌匀，装盘即可。简单，快捷
1
小贴士玉米煮熟不要着急捞出来，就在煮玉米的水中泡一会，玉米更香。

文章插图
主料
甜玉米
1只
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒
适量
胡萝卜
适量
生菜
适量
圣女果
适量
柠檬
半只
步骤
1.准备玉米和胡萝卜。
2.准备橄榄油美言和胡椒粒粉。
3.准备生菜，圣女果和柠檬。
4.酱玉米用刀切下玉米粒放入微波炉叮一分三十秒。（具体看玉米多少定时间，也可以将玉米煮熟）
5.酱叮熟的玉米和切丁的胡萝卜加半只柠檬汁拌均匀。
6.然后将其他食材加适量的盐，胡椒粉和橄榄油拌均匀即可。
7.这款凉拌菜做法简单，食材随意，是夏天想减肥妹妹的好食谱哦。
###其它资料参考###青椒玉米的做法:主料：玉米150克、青椒25克调料：盐、花生油各适量做法： 1、将鲜嫩玉米籽洗净沥干； 2、青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段； 3、将净锅置微火上，放入青椒炒蔫铲起； 4、将玉米入锅炒至断生，下油加青椒、盐炒匀起锅即成。特点：此菜具有玉米和青椒的鲜香，适合长夏暑湿重，胃口不好的人食用，能增强食欲，色泽鲜艳，清淡适口。温馨小提示：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
###其它资料参考###油炸玉米粒
材料
玉米，玉米淀粉
工作方法
1.玉米洗净，捞出干水，倒入玉米淀粉煮，搅拌均匀。
2.放入锅中煎至金黄色。捡起来过滤油。
咸玉米粒
材料
玉米粒，鸡蛋1个，生粉适量，盐和胡椒粉少许，香葱1根。
工作方法
1.准备好所有需要的材料。
2.将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋。
3.加入适量的生粉，可以多放一些，让玉米粒有一种厚重的感觉。
4.搅拌均匀，使玉米粒均匀覆盖蛋液。
5.锅中加入适量的油，略多于翻炒。七八成热的时候，倒入玉米粒。不要马上用铲子搅拌，等半分钟左右再用铲子搅拌。
6.炒几下，停一会儿。不要一直转。玉米粒金黄后，关火。趁热撒上椒盐和葱花，拌匀。
蔡五李
材料
玉米粒300克，青椒80克，豌豆罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐、味精、料酒、水淀粉适量。
工作方法
1.将罐装的玉米粒和豌豆沥干备用。
2.青椒去蒂，去籽，洗净，切丁。