海带汤加什么好吃 _海带

海带和什么煲汤最好？

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海带和大骨，玉米，红萝卜，能一起炖好喝，做法如下：
准备材料：红萝卜、玉米、排骨、姜、海带。
一、准备好大骨洗净。
二、准备好萝卜和玉米。
三、海带提前加水侵泡3小时。
四、玉米和萝卜洗净切块。
五、另取一锅水，放入姜片，海带、大骨，大火先煮。
六、放入玉米和萝卜。
七、煲煮50分钟，加盐调味。
八、搅拌均匀后盛出即可食用。

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海带是我们日常做饭常用的一种食材，炒菜、煲汤、凉拌都可以，如果煲汤的话，我觉得虾仁和冬瓜、玉米、排骨配海带都不错，下面给大家分享2道用海带煲的汤，喜欢的朋友可以自己在家试一下。
虾仁海带汤材料
海带1小条虾20只左右豆腐半块葱半根
蒜泥适量姜适量香油适量
制作过程
1、海带洗干净，姜、蒜泥、葱切成沫，虾剥壳；
2、冷锅倒入一点点香油，小火，油一点点热时，放入蒜末和姜末，炒出香味；
3、小火，放入虾仁，炒出红色，倒入海带翻炒，翻炒一分钟，倒入水，煮开；
4、煮开以后，倒入豆腐，加入适量的盐，盖上锅盖，小火煮5分钟以上，喜欢浓汤的，也可以多煮一会；
5、撒点胡椒粉，然后撒上点葱花，出锅装碗，非常鲜的虾仁海带汤做好了。
排骨玉米海带汤食材
排骨400克海带结10个玉米1根姜3片
料酒1大勺香醋1小勺盐适量水1500克
制作步骤
1、排骨斩成小块，玉米洗净斩成小块，海带结洗净备用，姜切片；
2、冷水下锅，放入排骨，加入姜片，加入1大勺料酒，大火煮开，捞出浮沫，再捞出排骨冲洗干净备用；
3、将排骨和玉米放入砂锅中，加入水，加入1小勺米醋；
4、大火煮开，盖上盖子，转小火慢炖40分钟；
5、炖好后再加入海带结，大火煮开后再转小火慢炖10分钟；
6、最后再根据个人口味加入盐调味即可，又好喝又解馋的排骨玉米海带汤就做好了。
排骨滋阴润燥，益精补血，是人体必需的优质蛋白质；玉米是四大黄金作物，常吃还可以降低胆固醇，延缓衰老；海带富含钙、碘，几乎不含脂肪和热量，常吃降脂降压。
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###其它资料参考###海带对于生活在中国海带主产区的我来说，是在熟悉不过的食材。海带因为富含碘和各种微量元素，营养丰富。加上价钱便宜，而且对于我们这里来说，是随处看见的食材。
海带的吃法有很多种，可以凉拌、炒菜、炖红烧肉，但是我觉得最能体现海带美味的吃法，应该就是煲汤。海带和什么煲汤最好我们这里经常和海带一起煲汤的食材，基本上有三种:猪蹄排骨棒骨海带因为是海产品，多少有些腥味，我觉得如果跟气味比较重的食材搭配，那么味道会相冲。煲出来的汤味道不正。加上海带比较耐煮，所以跟一些不容易熟烂的荤菜来煲，是最佳的选择。所以海带和以上三种食材搭配煲汤，应该是比较美味的。介绍一个家里常做的【海带排骨汤】【主料】排骨，海带根【配料】葱姜【调料】盐，胡椒粉，料酒【做法】排骨洗净入凉水锅中焯烫，焯烫好的排骨冲洗干净备用。