6、锅中放入一勺油烧热，转小火 ， 把小米辣和大蒜末到里边，小火炒出香味 。
7、大蒜炒出香味后，把小白菜倒里边 ， 开大火炒断生 。
8、小白菜炒断生后，把蟹味菇倒里边，然后放入一勺盐、白糖小半勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺、开大火继续翻炒均匀 ， 让调料和蟹味菇和小白菜充分融合 。
【蟹味菇炒多久能熟】9、调料和蟹味菇和小白菜翻炒均匀后，放入一勺水淀粉勾芡，大火收浓汤汁出锅装盘成菜 。
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