用料：鳕鱼、香葱、姜、蒜、泰椒、蚝油、蒸鱼豉油 。
步骤：
1、秀一下我用的鳕鱼哈，就是这样子滴 ， 里面一共有5片 。
2、鳕鱼化冻后，双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右 。
3、1勺蚝油，3勺蒸鱼豉油，拌开 。（家用汤匙大小为标准） 。
4、蒜切片，葱切段 ， 姜、辣椒切丝 。
5、把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上 。
6、锅中热水 ， 水开后放上鳕鱼蒸5分钟就熟了 。
7、鱼蒸好后出锅，把酱油汁浇在鱼上，葱段铺上 ， 还没好哦 ， 还差最后一步即将完成 。
8、锅中热油，油热后放入香叶、大料、桂皮，一定要小火，油八成热即可，香料炸香后捞出 。
9、最后把油浇在鱼上 ， 热油浇下的一瞬，听滋啦滋啦的声音，葱花香味也榨出来了 。
###其它资料参考###一小块鳕鱼蒸12分钟 。
这个时间不能太过于短 ， 也不能太长，一定不能超过12分钟，因为超过12分钟的鳕鱼就不好吃了，太过于老硬了，太影响口感了，而且鳕鱼富含着很多有利于人们身体健康的营养物质，吃多了对人们身体有很多好处 。
做法
1、鳕鱼洗净空干水分，用盐腌制10分钟左右 。如下图所示 。
2、腌好后倒掉汤汁，盘底放入葱姜丝 。如下图所示 。
3、把鳕鱼放在盘子里，上面铺上一层葱姜丝待蒸 。如下图所示 。
4、锅上汽把鱼放蒸锅里，大火蒸10分钟，之后取出 。如下图所示 。
5、将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝，蒸鱼豉油 。再将热油浇到鱼里面 ， 清蒸鳕鱼就好了如下图所示 。
相关经验推荐
- 宝宝开荤有什么讲究 宝宝开荤的讲究
- 宝宝不喝奶粉母乳又不够怎么办 宝宝不喝奶粉母乳又不够如何办
- 为什么宝宝见到某个人会突然大哭？并非迷信，家长要有所了解
- 宝宝睡眠不好怎么改善 宝宝睡眠不好如何调理
- dha对宝宝有什么好处 吃dha对宝宝有什么好处
- 山药泥如何保存多久
- 冻鳕鱼蒸多久
- 宝宝矫正枕头有用吗 给宝宝用矫正枕头有没有用
- 4岁宝宝教育注意些什么 4岁宝宝教育注意事项
- 孕妈睡觉翻身，胎宝宝会有什么感觉？别担心，胎宝宝舒服着呢