如何挑选柴烧茶具？ 柴烧 ， 是以木柴为燃料，在烧窑过程中，木材燃烧所产生的灰烬和热量直接涌入窑内，附着在坯体上，当温度高达1200摄氏度以上时，成品就会形成温泽光润、层次丰富的自然落灰釉 。那么大家知道柴烧茶具如何挑?。?
柴烧茶具的挑选
柴烧要的是它的独特、素朴与唯一性 ， 首先作为器具要好用顺手，其次就是个人喜好，有人喜欢颜色丰富，有人喜欢颜色稀有，有人就喜欢朴素的感觉，我觉得选择还是要自己喜欢，并没有鉴赏标准，有时遇到有一点残次的柴烧反而会更独特，因为这是唯一的不可复制的.，就像一个壶破碎了 ， 找工匠锔好 ， 它又会有另一种感觉 。
柴烧茶具怎么养：
1. 新壶洗干净后，先用茶叶热水煮 ， 水滚开约10分钟以上 。
2.经煮过的柴烧壶表面色泽会显现较新壶时暗沉
【柴烧壶为什么那么贵】 3.经煮过的壶即可开始泡茶
柴烧壶养壶之色泽变化：
1. 柴烧壶是经3天3夜柴火的淬链 ， 表面多少附着天然的釉、落灰、结晶，而产生不同型态的自然色泽 。
2.在壶面上未经釉药附着及密度不高的落灰位置，在养壶过程中，很容易与茶汤结合而产生深浅不一、 且具多层次之颜色变化 。
3. 这些多层次之颜色，因经火焰受热程度不一，经养壶热水浸润后会产生以下之色泽变化：
a. 铁锈色 (铁红)
b. 蓝色、墨蓝
c. 暗棕色
d. 紫红色
e. 银色 (银丝、银点)
f. 亮黑色( 具二氧化锰之黑土最明显)
g. 黑铁质感
h. 综合古朴外观
4. 柴烧壶养壶之色泽变化较紫砂壶丰富 。
柴烧壶泡出来的茶汤：
a. 柴烧壶系经柴火3天3夜1100～1200度之温度烧炼 ， 在质地上含有碳素、远红外线 。
c. 所泡出来之茶汤，口感较浑厚、甘甜，且能降低茶叶本身之涩味 。
d. 如以柴烧壶、紫砂壶、瓷杯三者泡一样的茶叶，在口感及香气之持久性之比较而言，柴烧壶较能持久 。
柴烧茶具为什么价格贵
柴烧茶具，成本高、效率低，48小时不间断的烧制，在制作期间不能休息，轮班投材，这样付出的精力，实在超出常人想象，所以使得柴烧茶具价格高的原因之一 。但凡需要柴烧的作品，都必为精品，因此，用于柴烧的窑，都是小窑，且由于环保的关系，柴窑不会天天使用，所以柴烧作品的产量很低 。
不便宜，属于中高端产品 。比如云泉的CS-DH-YSH ， 价格是1250元，这个价格已经是入门素壶里面非常高端的了 。但是再云泉这个品牌里面，这个价格只能是比较低级的产品，目前云泉最贵的素壶价格已经达到3000元这个价位了，已经是非常昂贵的了 。
###其它资料参考###1、紫砂柴烧茶具最大的优点就是有着良好的柔水和软水的作用，丰富的矿物质能升华茶汤内质，能够有效激发茶汤的品质和香气，让品茶体验更加丰富多彩 。
2、柴窑烧出陶器温度差异大，各类高温低温粗陶釉呈色不易控制，易烧出深深浅浅的效果 。形成气氛影响壶体呈色 。电窑，气窑可以恒温控制，因此烧出颜色稳定 。
3、柴烧木材（松，竹，各种木等）燃烧所产生的灰烬和火焰宜接窜入窑内，在坯体上产生自然落灰的现象，经长时间的高温融合成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力，与一般华丽光亮的釉不同，不会重复且很难预期它烧窑的成果 。
4、一般用柴烧，再烧制过程中由于要不断加柴，所以温度时高时低，表现在气泡上是大小不一，又一定层次感，而现代工艺的气烧和电烧 ， 则气孔大小均匀密集 。
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