白牡丹属于高档茶吗?
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白牡丹属于高档茶 。
白牡丹茶听名字好像是花茶的一种,可不要误会,白牡丹是正宗的白茶 , 而且是白茶中的上等白茶 。和名字一样,白牡丹是一种可爱柔软的白茶,不仅外表好看味道也比较柔和 。白牡丹叶子干燥而结实,尖端较厚 , 有良好的拉伸性 , 茶叶边缘略为卷曲或者带有波纹 。
冲泡时,白牡丹会展开自己那优雅、宽阔的叶子和茶芽,泡出来的茶一般是浅杏色,而茶水比较清澈透亮 。白牡丹的茶香比较柔和、清新、醇厚,茶的底色还略带有花香 。白牡丹的制造不经炒揉 , 只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握 。
白牡丹茶是福鼎白茶的优质品种,也是一种天然健康的植物饮料 。它毫香浓郁,清鲜纯正,滋味醇厚香甜,深受人们喜爱 。白牡丹是白茶中罕见的高档茶 。
近年来,随着白茶在国内市场的发展,白牡丹以其独特的口感赢得了公众的青睐 。白牡丹茶在储藏的过程中 , 由于温度、湿度等环境因素,可能造成其主要生化成分发生变化 。白牡丹茶叶又肥又嫩,茶叶是绿色的,带有白毫 , 茶香浓郁,茶汤呈现是杏黄的 。
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白牡丹是福鼎白茶中春茶中最常见,白茶牡丹的采摘,要求是采茶树嫩梢的一芽一、二叶 。
按照最新版的白茶国家标准规定,白牡丹的品级可以分为四类,分别是:
特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹 。
其中,每一级别对应的品质标准,有着详细的界定和区分 。
当一款白牡丹,芽头越是饱满,白毫分布数量越多,越能证明它的采摘标准高 。
比如,特级白牡丹 , 紧跟着白毫银针后采摘,或者与银针的后期针交替采摘 。
整体的芽头饱满程度,仅仅比白毫银针 , 瘦了那么一分 。
于是在民间,特级白牡丹有一个相当霸气的俗名——牡丹王 。
特点
白茶白牡丹 , 最大的卖点,在于香气 。
特别是处于新茶期的牡丹,更是香到绕梁三日不绝 。
像是之前喝到的一款2019一级白牡丹,有着晚香玉、栀子、洋槐花糕的甜香 。
用素瓷的盖碗,逐次的冲泡时 , 揭盖闻到的茶香,缤纷斑斓 , 完全不相同 。
细品一口茶汤,嘴巴里像飘来了阵 , 百花谷般的馥郁花香,层次渐进,茶香不息 。
以花香为最大亮点的白牡丹 , 哪怕被压成了茶饼 , 再陈化了多年,依旧能芳香如故 。
###其它资料参考###几十元到上千元,真的 。
福鼎白茶的品种和等级不同,价格也有所不同 。一般来说,福鼎白茶的价格几百元到上千元之间都有,甚至还有更高价位的福鼎白茶 。对于网上售卖的两三百元一斤的白茶,需要具体情况具体分析 。一般而言,福鼎白茶的价格越高 , 其品质也就越好 。网上售卖的两三百元一斤的白牡丹可能是真的,但是质量较差 。
福鼎白茶是中国福建省福鼎市出产的一种名茶 , 以其鲜香、清爽、甘醇、香高、耐泡等特点而闻名 。
###其它资料参考###这个无法比较都有好的,只能说你喜欢那种口味罢了 。老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅 , 陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊 , 可立时令人醒神;新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等,茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶 , 叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道
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