蒸土豆的做法蒸多久

蒸土豆需要蒸多久??。?/h2>高压锅蒸20分钟即可 。
用料
主料;马铃薯?。ㄍ阉?00g 。
蒸土豆的做法 。
1、土豆洗净 。
2、在电压力锅中放入赠送的蒸网 。
3、加入水,大概到网高度的一半 。
4、放上土豆,盖上盖子 , 打到上锁的位置 。
5、选择豆泥,按下开始 。加压后,大约20分钟就好 。
6、排气结束后,打开盖子取出 。
7、成品图如下 。
15到20分钟左右 。
通常情况下土豆放入普通的锅中用文火隔水蒸十五分种左右就能完全熟了,不过这个时间会随着土豆的大小而出现波动 , 我们在蒸土豆过程中可以时不时用筷子扎一下土豆,如果土豆能轻松被扎透 , 就代表它已经熟了 。
蒸土豆不需要去皮 , 只需洗净就好,但是在吃的时候一定去皮 。将土豆清洗干净,不需要去皮 , 放在蒸屉中,十五分钟即可蒸熟 。
蒸土豆注意事项
蒸土豆时 , 将土豆清洗干净,带皮一起蒸,能够减少土豆里的营养成分流失,特别是土豆里含有的维生素c,如果将皮去掉,会有许多水分进入到土豆里面,这样会导致土豆里的水分过多,口感变差 , 做土豆泥也要等蒸熟了再去皮 。
如果把土豆切了,要尽快的把土豆放到水里,因为土豆里面有这丰富的多酚氧化酶,接触氧气会让土豆变黑 , 让土豆的色泽改变,不仅看上去不好看,里面的营养成分也会下降,影响食用价值 。
以上内容参考百度百科-土豆

###其它资料参考###1、煮土豆多长时间能熟,要看土豆大小、量的多少、用什么锅、火候 。大小适中的土豆 , 普通锅,文火隔水蒸一般需要十五分钟左右 。如果土豆比较大 , 可以多蒸一会,最好中途用筷子扎一下 。
2、土豆怎么蒸熟得快 , 把土豆去皮切成小块蒸,这样土豆熟的快,具体做法如下: 材料包括:土豆2个、孜然适量、食盐、鸡精、屉子、蒸锅 、屉布 。土豆削皮,洗净 。然后使用菜刀把土豆切成小块 。将土豆块放入盆中 , 加入2勺食盐,1勺鸡精,撒上适量孜然,用手抓搅匀,让调料分布均匀 。向蒸锅中放入一半的水 , 在蒸屉上铺上屉布 , 将土豆均匀地铺在屉布上 , 盖上锅盖 。大火蒸20分钟后 , 打开盖翻一翻 , 盖上锅盖再中火蒸10分钟即可 。
###其它资料参考###1、土豆放入蒸锅里面 , 隔水蒸熟即可 。
2、蒸土豆是土豆常见的吃法,可以整个带皮蒸,也可以切条、切丝蒸 。
3、土豆带皮蒸,应该先把土豆放入清水中浸泡,仔细清洗表面泥沙再蒸,这样吃起来会很卫生 。
4、土豆切条蒸,可以先把土豆洗净,去皮 , 放入清水中浸泡出淀粉,裹上一层干面粉蒸,味道更好 。
###其它资料参考###蒸5分钟即可 。
主料:土豆250g 。
辅料:油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量 。
蒸土豆丝的做法
1、土豆擦成丝,放在清水盆里泡一会 。
2、把土豆丝放到蔬菜甩干机里,直到甩掉多余的水分 。
3、甩好之后,放入盆里,倒入适量的食用油拌均匀 。
4、倒入适量的面粉拌匀,使每个土豆丝都裹上面粉 。
5、锅做水,放上篦子,在放蒸布,最后倒入拌好的土豆丝,盖盖 , 大火开后在蒸5分钟 , 即可 。
6、蒸菜的时间,可以用蒜桕子砸些蒜泥,砸蒜泥时可以适量加点盐在里面 。
7、蒸好的土豆丝倒入盆里,用筷子抖散 。

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