鸡肉炸多久熟 _鸡肉

炸鸡需要多久时间？

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炸鸡需要的实际应该根据实际情况而定。
【鸡肉炸多久熟】其实炸鸡还需要根据油温的高低、被炸的食品大小来决定时间的长短。一般的家庭不可能炸整只鸡，所以这里只介绍炸鸡腿和炸鸡翅。
1、炸鸡腿：如果油温比较高，大概需要五到六分钟即可。如果油温比较低，则需要将鸡腿在油锅中炸八至十分钟左右才能全熟。炸鸡腿的时候还要随时注意掌控油温度数，油温过高会导致炸出来的鸡腿外皮已经糊了，但鸡肉还是夹生的。
2、炸鸡翅：一般需要炸6分钟左右，炸至金黄色，浮起来。捞起用铁丝或竹签，在肉最多的地方扎至骨头，如果有血丝溢出，就再放入锅内改小火略炸一会就能享用美味了。
这里需要注意的是，以上食品入锅时要一只只的放进锅里。这样可防止黏连。在油炸的过程中还要根据情况适度地翻过，使其受热均匀。
假如喜欢吃皮脆一点的口味，可以分2次煎炸，在炸得一半的情况下捞起来。间隔几分钟后，再放入锅中炸熟即可。

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1、炸整只鸡需要3-10分钟；炸熟会被油温和鸡的大小等因素影响，比如说油的温度比较高，只需要炸三到四分钟左右就可以炸熟了，要是油的温度不高，则需要炸八到十分钟左右才能炸熟。
2、知道炸鸡是否炸熟可以观察颜色，炸鸡的两面炸到金黄色就说明可能已经熟了，或者用筷子扎一下，要是能够一次性扎透就说明已经熟了。
###其它资料参考###1、如果油温比较高，一般3-4分钟就可以了，如果油温较低，那么一般炸8-10分钟即可。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的尴尬局面。一般炸至表面金黄就可以了，如果不放心，可以关小火，再炸几分钟。
2、炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。
###其它资料参考###1、五分钟左右。炸至表面金黄酥脆即可，根据具体情况决定。鸡块是由鸡胸肉制作，营养丰富，口感良好，材料为鸡肉、面包糠、生粉、鸡蛋、盐、生姜粉、黑胡椒粉。
2、鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
###其它资料参考###炸鸡腿所需要的时间和油温以及鸡腿的大小等因素相关。一般像是比较小的鸡翅根，如果油温比较高，一般3-4分钟就可以炸熟了，如果油温较低，那么一般炸8-10分钟即可。同时注意，炸小鸡腿油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的。
###其它资料参考###鸡脯肉炸8~10分钟就熟了。
步骤：
1、首先我们要将自身所需要的食物准备好鸡脯肉，圆葱，木薯淀粉，生抽，醋，味精等一些别的的调味品就可以了
2、接下去是解决食物，先把准备好的鸡脯肉清理一下，随后切割成小块放进碗里预留，洋葱切丁预留
3、随后是将小块的黑椒鸡块，圆葱丁添加盐，味精，木薯淀粉放进盆中搅拌均匀，都裹上一层木薯淀粉，一个一个的做4、在接下去便是将油烧开，随后渐渐地的一个一个放进鸡肉开始炸。