什么抑制茶酚安

经常喝茶,对身体有什么影响??中国不仅是个人口大国,也是个茶叶大国 。中国的茶文化源远流长,喜欢喝茶的人从古到今都有 。近年来,随着养生风潮大热,喜欢喝茶的人更是有增无减 。那么经常喝茶,到底对身体有什么好处呢?
经常喝茶的人容易收获4大好处
1、保护心血管
茶叶里面含有的茶多酚能提高脂肪的代谢率 。当甘油三酯以及胆固醇含量过高时,会在血管壁上慢慢的沉积,从而形成了动脉粥样硬化斑块增加了患上心血管疾病的几率 。茶多酚里面的儿茶素以及氧化物质能抑制斑块增生 , 降低了纤维蛋白原的活性和血液粘稠度,减轻凝血因子,抑制动脉粥样硬化 。
2、保护肺部以及记忆力
茶叶中含有的特殊物质能帮助降低胆固醇,降低尼古丁对肺部造成的伤害值 。另外 , 多喝茶还能提高人体记忆力,对工作学习是很有帮助的 。建议长期熬夜的人多喝茶来提神醒脑,把自己学习和工作的效率提上去 。
3、情绪能更加安定
茶叶里面含有大量的茶氨酚,能让人们大脑变得清醒而且具有镇静功效,缓解不良紧张情绪 。对于没有食欲以及全身无劲的人群可以多喝绿茶或者红茶,能让紧张的情绪得到舒缓,改善局部血液循环 , 增强抵抗力和免疫力,降低血压 。另外喝茶的同时也摄入大量的水分,提高了基础代谢率,保持水油平衡 。
4、抗癌和防癌
茶叶中含有的茶多酚能够阻断一些致癌物质在身体里面的合成比如亚硝酸胺 。另外也能够杀死一些癌细胞 , 提高了抵抗力和免疫力 。茶叶里面含有的儿茶素类化合物质降低了患上大肠癌以及胃癌的几率 。
喝茶注意这些坏习惯,不要越喝越伤身
1、空腹喝茶
没有进食,腹中无物的时候,如果这个时候喝茶会增加肠胃对茶叶中的咖啡碱的吸收量,咖啡碱会刺激肠胃,激发亢奋,引起不适,因此常有人晨起饮茶后出现“茶醉”的状态 。另外,茶叶中含有的鞣酸有收敛作用 , 空腹喝容易便秘 。
2、喝头遍茶
需要注意 , 茶叶在生产、包装、运输、存放过程中,很容易受到霉菌污染,另外,农药会在粗糙的茶叶表面有残留 。因此,将头遍茶弃掉,有利于去掉大部分农药和霉菌等有毒有害的物质,以防对身体健康造成不利 。
3、冲泡时间太久
泡茶的时间如果太长了,茶叶里的茶多酚 , 类脂,芳香物质等可以自动氧化 , 不仅没那么好喝 , 还会使茶叶中的营养物质因氧化而减少,降低了茶的营养价值 。同时,茶放久了 , 也容易受周围环境污染,非常不卫生 。
温馨提示
下午4点之后尽量不要喝茶,因为茶叶中含有的咖啡因会使中枢神经兴奋,容易影响睡眠质量 。另外,饭后不要马上喝茶,若是饭后马上喝茶的话会影响胃肠道对铁以及钙的吸收 , 想饭后喝茶最好在吃完饭一小时后再喝 。
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,并不是物质,因此常称多酚类 。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁 。茶多酚在茶叶中的含量一般在15%--20% 。
在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主 , 黄烷醇类又以儿茶素类物质为主 。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70%左右 。
茶多酚(tea polyphenol,TP)是从天然植物茶叶中分离提纯出来的多酚类化合物的复合体 。它大约占茶叶干重的25%左右,它包括有儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花色素类、酚酸及缩酚酸类等四大物质 。在大量的研究中表明,茶多酚具有多种保健功能和药理效应,如抗菌、抗病毒、抗毒素、防癌、抗癌、抗突变、降血脂、降血糖、防止动脉硬化和血栓形成、保护肝脏、抗衰老、抗龋齿、抗过敏等 , 此外对于免疫系统的疾病,特别是艾滋病也具有良好的预防和治疗功效 。

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