1/6首先把海带洗干净用水泡发后切成丝备用!
2/6接下来将海带丝与冷水一起下锅煮熟 ， 在煮海带丝的过程中可以调酱汁 。具体的酱汁调配就是半勺糖、1勺酱油、1勺醋、半勺生抽、适量盐，半碗水 。
3/6接下来开火 ， 锅烧热之后加入适量油，油热了之后把海带丝倒进去翻炒片刻即可加入一勺剁椒 。
4/6接下来就是将调好的酱汁倒进去，开大火煮沸即可熄火 。
5/6接下来就是撒入适量葱花即可熄火起锅 。
6/6最后一步就是将做好的糖醋海带丝装盘端上桌享用啦!
注意事项
海带丝提前煮熟可以缩短烹制时间!
###其它资料参考###用料
主料
海带1500克
小米椒20个
杭椒10个
辅料
大蒜
1头
生姜
一块
食盐
1勺
生抽
3勺
耗油
2勺
白糖
1勺
老陈醋
3勺
花椒
20粒
腌制海带片的做法
1.
将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净
2.
水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右
3.
在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下
4.
煮完之后 ， 将海带捞出控水，用凉水将海带冲凉 ， 控干水份
5.
锅烧热，然后加入食用油 ， 油热后，将花椒放入油中，炸花椒油
6.
花椒油放一边，让它变凉 。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海带的上边
7.
请注意用我图中所用到的汤匙，平常喝汤用到的那种大小
8.
将食盐、白糖、耗油、生抽、老陈醋等都放入到海带中，搅拌均匀
9.
花椒油放凉之后，连同花椒一块倒入到海带中 ， 再次搅拌均匀，完成
烹饪技巧
1.小米椒和杭椒根据自己的情况来放，我们比较喜欢吃辣 ， 所以放的多，不喜欢辣的朋友可以少放
2.这个用到的醋，最好是老陈醋味道才正宗噢
3.腌制好了之后 ， 就可以直接吃了
4.保存的话，可以将其装进保鲜盒 ， 放到冰箱中，放置一晚，味道更好
【白糖腌海带怎么做】5.每次吃的时候，将海带盛出来一些 ， 不要直接在保鲜盒中吃哦
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