香蕉保存多久( 五 )


香蕉可以放在冷库保鲜多久22天左右
把香蕉放到电冰箱里,应放置温度较高的蔬菜水果槽中 。香蕉归属于新鲜的热带水果,新鲜的热带水果绝大多数较为畏冷 , 不适合放到电冰箱中冷藏 。香蕉若在12摄氏度下的自然环境中存储,会变黑、烂掉 。因此香蕉不要放到电冰箱里保存 。假如放到电冰箱里,外果皮产生凹痕,出现一些深褐色的黑斑,这类状况说明水果已冻坏掉 。冻伤的新鲜水果不但营养元素被毁坏,还非常容易霉变 。再过几天,瓜瓤的色调便会变为深褐色 。
香蕉保存方法:
1、香蕉保存在8-23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包装保存 。
2、香蕉黄熟速度快 。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好 。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤 。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏 , 否则果肉会变成暗褐色,口感不佳 。
香蕉可以放在冷库保鲜多久3吃香蕉的好处
1、清肠通便
香蕉为性寒味甘之品,寒能清肠热,甘能润肠通使 , 常用于治疗热病须渴、大便秘结之症 , 再加上香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪,可起通便润肠之效 , 因此香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品 。
2、解除忧郁
香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺,让心情变得快活和安宁,甚至可以减少因为疼痛引起情绪不佳的激素 。忧郁症患者以及其他人心情不好的时候吃一些香蕉,可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加,有效减轻其悲观抑郁程度,甚至使不愉快的情绪消失 。
3、消肿
香蕉含有丰富的钾 , 当人体摄入盐分过多时,就会导致细胞中存留大量的水分,可能引起身体水肿,而香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,有效消除水肿现象 。
4、保护眼睛
香蕉中含有大量的β-胡萝卜素,当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得干涩、无光,多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可以从一定程度上缓解眼睛疲劳,避免其过早衰老 。
5、降血压
香蕉中钾离子含量多,能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤 , 因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉 , 有调查显示,偶尔吃香蕉的人比经常吃香蕉的人中风发病率高23.6%,这和香蕉里含有降低血压的钾元素有关 。
6、防心血管疾病
香蕉中维生素和矿物质较多,特别是钾和镁含量高,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,而且香蕉中的膳食纤维和维C可促进肠胃排毒通便,减少血液胆固醇的吸收,对身体新陈代谢很有利 。因此,吃香蕉可有些预防高血压、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病 。
7、预防胃溃疡
香蕉含有一种尚待鉴定的抗溃疡化合物 , 有学者认为是维生素U,可以使胃酸降低,从一定程度上缓和对胃黏膜的刺激 , 并且能很好的促进胃黏膜细胞生长,所以对胃溃疡具有治疗作用 。现在医学上治疗胃溃疡一股是靠服用含激素类药物,难免会诱发胃溃疡出血 , 如果服用药物后吃一些香蕉,就可以保护胃黏膜 。
8、补充营养
香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,含有称为“智慧之盐”的磷 , 又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多 , 堪称相当好的营养食品,必要时还可以充饥,补充能量 。

###其它资料参考###1、香蕉剥开之后能存放1-3天左右 。一般情况下 , 去皮的香蕉容易放生氧化,而且在常温下存放的香蕉只能存放一天左右 , 但是将香蕉用保鲜膜包裹起来放入冰箱的话,可以存放3天左右 。

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