小螃蟹隔水煮多久 _螃蟹

螃蟹水煮多少分钟可以吃？

文章插图
水煮螃蟹15-20分钟。
主料：螃蟹1000克、生姜几片。
辅料：食盐1勺。
步骤：
1、首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。
2、生姜切片，无需太薄。
3、放点盐，然后盖上盖子，大火煮。
4、当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。
5、关火，沥水装盘即可。
6、这种小螃蟹虽然个头不大，但是个顶个肥，十分鲜美，追剧当零食还是不错的。

文章插图
煮螃蟹的时间一般在15到20分钟,无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹,从开水入锅时算起,总的水煮时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死,而且这个时间也不会导致蟹肉变老
###其它资料参考###螃蟹要煮多少时间？
螃蟹要煮十分钟就可以吃。
介绍一道清蒸梭子蟹。配方：梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。
1、原料备用。2、梭子蟹清洗干净。
3、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。4、梭子蟹摆入盘内。
水开后入锅蒸。生姜切丝。
5、淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。6、蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。
7、出锅后，搭配蘸料一起食用。扩展资料：蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。
因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。
因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。
因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。参考资料来源：百度百科——螃蟹。
煮螃蟹要煮多久才熟呢？
螃蟹斩成件大火煮8分钟即可。
主料：螃蟹2只、莴苣200g
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、胡椒粉适量、葱适量、鸡精适量
1、莴苣去皮，洗净，切丝，螃蟹用刷子刷净，对切开，去底盖，去胃。
2、锅里油热，放下莴苣丝。
3、加适量清水，放下螃蟹，加料酒，姜片，大火煮8分钟。
4、加适量盐。
5、加胡椒粉，鸡精，葱花即可。
6、成品。
水煮螃蟹需要煮多久
材料
海蟹，调料包（因为国外都有很多很小的，和绿茶糕差不多大小的调料，中国没有见过，没有就算了吧）大蒜，姜，酱油
因为没有那么大的东西蒸，只好水煮了最简单不过了
做法
1. 买来洗干净（因为海蟹一般都是冰冻了来卖的，也没有河蟹那么多寄生物，所以比较干净，水冲下就可以，如果真要也可以用牙刷刷下）。
2. 烧开水
3. 等水开了放进去螃蟹，大约10-15分钟吧
4. 等螃蟹浮起来，在煮2-3分钟
5. 然后取出来吧等凉些就可以吃了
6. 吃的时候可以用大蒜姜什么的做个酱蘸着
7. 汤也可以放进冰箱，以后煮面吃
8. 如果一次买了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱