(6)胡椒根煲猪肚
功效:祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃
材料:胡椒根40~60克(中药店有售)、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片 。
【冬季湿气太重喝什么茶】 做法:各物分别洗净 。陈皮去瓤;猪肚反转,用生粉揉擦洗净 , 再洗净 。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量) , 武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可 。为3~4人量 。
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