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中风该如何预防
中国人的脑中风发生率非常高，是欧美人的 3~5 倍 。之所以如此，和一种人体必需元素“叶酸”的缺失是分不开的 。据不完全统计，每 5 个国人里就有 1 个人缺乏叶酸 ， 这些缺少也算的也正是脑中风的高发和高危人群！说到叶酸 ， 大家可能会问 ， 叶酸明明是“胎儿的守护神” ， 孕妇才要特别补叶酸吧？在这里，我们郑重地告诉大家，补叶酸不是孕妇的专利，中老年人也是补充叶酸的重点人群！
补叶酸对预防中风的好处1、降低脑卒中风险我国居民叶酸缺乏比例高达 20%~60% 。人体缺少叶酸的摄入，容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高，这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升 。
叶酸可改善血管内皮功能，预防冠心病等慢性心血管疾病，并且补充叶酸可有效降低脑卒中的风险 。
2、预防老年痴呆对于中老年人来说，充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤 ， 还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆 。
3、叶酸助眠、提高记忆力一旦缺乏叶酸，人体的抵抗力将减弱，会表现出精神萎靡、疲乏无力、失眠健忘、食欲减退，有些人还有舌炎、腹泻、恶性贫血，小儿和老年人常出现嗜睡或精神错乱 。
通常我们每天从食物中获取的叶酸约 300 微克，要起到预防作用，最好额外补充 200 微克 。
日常生活中如何补充叶酸叶酸对人体是普遍有益的，即便没有高血压，充分摄入叶酸，也可以极大减少脑中风的发生概率 。富含叶酸的食物
蔬菜：
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 。
新鲜水果：
猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等 。
动物食品：
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类 ， 如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 。
谷物类：
全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等：
豆类、坚果类：
黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 。
谷物类：
【中风该如何预防 补叶酸对预防中风的好处】大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 。
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