怎么保存螃蟹脚茶 _螃蟹

茶树上螃蟹脚可以放冰箱冷藏吗？

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可以的。
螃蟹脚茶是一种槲寄生，干品保存与草药、茶叶类似，主要是避光避湿。保存时与普通茶叶一样放入罐中，或袋装避光避湿即可。
“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，采摘晒干后变成棕黄色，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状形如蟹脚，故此被称为“螃蟹脚” 。外形：棕黄色，清爽柔韧，形状如珊瑚。汤色：冲泡后颜色较淡，但茶汤药味明显，鲜爽甘甜。口感：品饮时有干果（桂圆）香气，药香明显，花香略带蜜香，甜润清新，生津止渴。

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三到四年。螃蟹脚是普洱茶树寄生植物，它具备普洱茶的特性干燥的螃蟹脚可以放很多年的。螃蟹脚茶具有一定的辅助降压、降低血脂、降低血糖的作用，同时有清热、利尿、生津的作用，对于脾胃有一定的疏肝和胃的效果。螃蟹脚茶其实就是云南普洱茶树上寄生的植物，因为形状像螃蟹的脚，所以被称为螃蟹脚，是一种多年生草生木生的植物，学名是扁枝槲寄生，因长相螃蟹脚，所以被俗称为螃蟹脚。螃蟹脚采摘晒干以后，可以像茶一样冲开饮用，螃蟹脚冲出来的茶汤颜色黄绿明亮，入口鲜滑，回甘强烈，可以搭配古树普洱茶一起饮用，具有一定的药用价值。
###其它资料参考###螃蟹脚茶是茶叶的一种吧，针对于不同茶叶发霉的情况我们有不同的处理方法。
普通茶叶的处理方法是：1.发霉的茶叶放在冰箱里去味；2.充当绿植养料，加水冲泡倒在绿植根部即可。
多数茶叶发霉的话，可以用以下小方法：
1、每天用半湿半干的布，小心的把表面的霉给擦掉，放在通风干燥的地方。
2、或用软毛刷将茶叶表面的霉给刷掉，然后放在阴凉通风处，偶尔翻腾几次，无需再做其他处理，但是要注意避免让阳光直射。
以上方法遇到雨季的话，可以坚持几个月，如果茶叶表面的霉消失了，就可再饮用，如果没有消失，那么只能够放弃如果是晴天的话，那么坚持一个月左右，看看茶叶表面的霉有没消失。还有，这种处理茶叶发霉的方法，建议用在名贵茶叶身上，换言之，如果是普通价格低茶叶，最好是不要再喝了，省得自己麻烦。
如果不想茶叶发霉的话，那么在天气潮湿的季节，就要特别注意茶叶的储存环境，特别是要注意室内空气的流通，尽量维持储存地的阴凉干燥的环境。
###其它资料参考###【怎么保存螃蟹脚茶】螃蟹脚是对云南产槲寄生的一种称呼，一般寄生在枫香等植物上，是一种灯芯草科星花草属植物，在思茅地区澜沧、景东的茶山上也在茶树上寄生。性晾、味苦，有清热利尿的功用。一般来说干品螃蟹脚只要防潮保存即可。因为粗老，与茶叶同泡析出慢，影响效果，所以最好煮饮，而且用来煮水时有奇特香味，效果更好。