玉米和什么搭配好吃玉米的营养吃法？
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玉米可以单吃，有健脾养胃的功效，与其他适宜的食物搭配还能发挥其他功效 。以下是我为大家整理的玉米和什么搭配好吃，希望你们喜欢 。
玉米适合搭配的营养食物
一、玉米+鸽肉：防治神经衰弱
推荐食谱：猴头玉米鸽子汤
原料：猴头菇一个、玉米一根、姜两片、鸽子一只、胡萝卜一根 。
做法：
1.把鸽子放在冷水中焯，水开后捞出来，放入凉水中激一下 。
2.待汤锅中的中烧开后加入鸽子，加入猴头菇，加入玉米、胡萝卜、姜片 。
3.煮一个小时左右加入盐，继续煮 。
4.再煮半小时左右就可以出锅了，出锅即可食用 。
二、玉米+松子：防癌抗癌
推荐食谱：松仁玉米
原料：玉米、松仁、红菜椒、葱末、白糖、盐 。
做法：
1.红菜椒去籽洗净，切成1厘米大小的菱形片玉米棒去皮和须，剥下玉米粒 。
2.大火将平底煎锅烧热 ， 撒入生松仁，调小火焙干 。要用锅铲经常翻炒 ， 使松仁滚动，颜色均匀 。
3.当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉 。
4.煮锅中放水，大火烧沸，将玉米粒放入，调中火煮5分钟，然后取出沥干水分 。
5.大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时，先放葱末煸香，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入适量盐和白糖翻炒片刻 。
6.沿锅边加入约1汤匙(15毫升)清水 ， 再盖上锅盖焖3分钟 。
7.打开锅盖，加入松仁，大火翻炒均匀即可 。
三、玉米+鸡蛋：防止胆固醇过高
推荐食谱：玉米羹
原料：玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个 。
做法：
1.香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁 。
2.剥下来新鲜的玉米粒放入海尔搅拌机里 ， 轻轻搅打几下 。
3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟 。
4.出锅前撒入少许盐巴 ， 关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可 。
四、玉米+小麦：提高蛋白质的吸收
推荐食谱：玉米煎饼
原料：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量 。
做法：
1.玉米取粒，毛豆取粒备用，水里加面粉先搅拌均匀 。
2.挨个加入鸡蛋拌匀，加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀 。
3.锅里加少许油 ， 倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可 。
4.装盘，卷起或切块食用 。
五、玉米+山药：吸收更多的营养素
推荐食谱：山药玉米炒鸡丁
原料：山药250克、玉米150克、鸡胸肉250克 。
做法：
1.鸡胸肉洗净，去皮，切丁 ， 并加入小许食用油拌匀 。
2.玉米洗干净 ， 掰出玉米粒 。
3.山药去皮切成小粒，并用小许清水泡浸以防变黑 。
4.热锅下油，油烧至六成热时，加入鸡丁 。
5.炒至变色后加入1茶匙砂糖，拌炒均匀 。
6.加入1茶匙豆瓣酱，翻炒均匀 。
7.加入山药丁和玉米粒，继续翻炒 ， 炒至均匀 ， 加入小许清水，盖上锅盖 ， 大火烧开后转中小火 。
8.煮至收汁，即可装碟 。
六、玉米+豇豆：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用，玉米粥配上点豇豆的食物效果更好 。
推荐食谱：豇豆炒玉米粒
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