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1、炉灶忌黑红二色，在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色 。因为红色属火 ， 炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁 ， 所以作好避免，用黑色也不宜 。
2、忌厨灶与门路直冲，中国传统的风水知识观念中 ， 认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲 。
3、灶台不宜对门，炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气 ， 非常危险 。忌紧挨洗菜盆炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近 。
【灶台朝向禁忌 灶台摆放方向与禁忌】4、阴阳平衡 ， 厨房是水火相冲的地方，如果能将二者平衡，和谐共处，则有利于家居兴旺 。厨房为属阴的区域 ， 是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域 。然而，如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡 。
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