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1、先蒸鱼，回头鱼好吃，没刺儿 。大火蒸大概二十分钟 。
2、姜蒜小米椒切碎，拿出你剁饺子馅的精神 。葱切段 。
3、热锅放油爆炒葱姜辣椒，放两大勺生抽，再放葱段炒 。
【家常清蒸鱼的做法】4、把蒸好的鱼拿出来摆盘，满满地浇上刚出锅的汁 。
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