糖水草莓煮多久 _草莓

草莓糖水的做法草莓糖水怎么做？

文章插图
1、草莓清水冲洗后，用盐水浸泡半小时。
2、浸泡好草莓再用清水过一下去蒂，滤水后放入碗中加入适量白糖，腌渍半小时以上，到糖化开有碗中有汁水。
3、将2中的草莓和剩余的糖渣倒入小锅内加入水，中火煮开后捞出泡沫，用小火慢慢煮至草莓软化变白，汁水呈红色即可。
4、加入少许蜂蜜后放凉，装瓶入冰箱。

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糖水草莓的做法：
主料：新鲜草莓冰糖蜂蜜
1 将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入汤锅
2 加入适量的糖。
3 中火煮沸后转小火煮至草莓软身关火，稍凉加入蜂蜜。
4 放入冰箱冷藏后味道更好。

###其它资料参考###冰糖草莓
主料：草莓15颗。
辅料：冰糖100g、水100g 。
步骤
冰糖草莓的做法步骤1、草莓买复回来清洗干净（不要摘掉叶子），用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分；
冰糖草莓的做法步骤2、沥干水分后用牙签一个个扎起来（为了好看，我没摘掉叶子，不喜欢的可以摘掉）；
冰糖草莓制的做法步骤3、锅中倒入冰糖和水，中火烧开后转小火熬煮；
冰糖草莓的做法步骤4、熬煮期间最好不要搅动，以防起砂，直到糖色有点偏黄；
冰糖草莓的做法步骤5、用筷子挑起来放入冷开水中会立马变硬，吃起来是脆的就可以了；
冰糖草莓的做法步骤6、这时保持小火，将草莓在糖浆里滚一圈；
冰糖草莓的做法步骤7、再放进冷开水中迅速冷却，这样糖水就会快速凝固，不会滴落下来。

###其它资料参考###在草莓盛产的季节，可不能放过对它的热爱。草莓多，吃法也多，除了吃原味，还可以做成草莓酱，还可以作为点缀放置在糕点之中，还有就是这款晶莹剔透的冰糖草莓，冰糖与草莓的巧妙结合，既可中和草莓微酸的味道，又可避免吃冰糖过分甜腻的口感，还可起到清热去火，养肝明目的作用，真可谓春季不可多得的一道养生佳品。
用料
主料草莓15颗
辅料冰糖100克水100克
冰糖草莓的做法
1. 草莓买回来清洗干净（不要摘掉叶子），用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分
2. 沥干水分后用牙签一个个扎起来（为了好看，我没摘掉叶子，不喜欢的可以摘掉）
3. 锅中倒入冰糖和水，中火烧开后转小火熬煮
4. 熬煮期间最好不要搅动，以防起砂，直到糖色有点偏黄
5. 用筷子挑起来放入冷开水中会立马变硬，吃起来是脆的就可以了
6. 这时保持小火，将草莓在糖浆里滚一圈
7. 再放进冷开水中迅速冷却，这样糖水就会快速凝固，不会滴落下来，处理好的草莓插进泡沫中便可以了，随吃随取
烹饪技巧
1、用盐水浸泡草莓可以起到杀菌作用
2、沾好糖浆的草莓放入冷开水中，可以加快凝固，不至于糖浆滴的到处都是
3、糖容易融化，做好的冰糖草莓不宜放置过长时间，所以最好吃多少做多少
4、由于草莓是凉性的，脾胃虚寒的人，不宜多吃
###其它资料参考### 产妇坐月子可以吃草莓吗
产妇坐月子可以吃草莓吗,女性产后坐月子时饮食要非常的重视，这样有利于产妇身体的恢复。女性产后坐月子是也可以吃一些水果，这样能让她们吸收更多的营养，也能让身体各项机能快速恢复。那么产妇坐月子可以吃草莓吗？一起来看看吧