生姜做什么的 _生姜

生姜有什么用途？

文章插图
生姜，是我们再熟悉不过的一种草本植物了。它常常出没于我们的厨房，作为饭菜的调料品，可以说，我们的菜桌上都离不开生姜的身影。生姜，不仅是好的调料品，而且还有着更不为人知的用途，它本身具有不一样的特质。你知道生活中，我们可以怎样的巧妙利用生姜呢?不妨来看看吧。
1、醒酒：用热姜水加适量的蜜糖可缓解或消除酒醉不适感。
2、头皮屑消失：先用生姜擦洗头发，然后用热姜水清洗头发，可有效防治头屑如长期使用对秃头有一定的疗效。
3、偏头疼没了：当偏头疼发作时，可用热姜水浸泡双手约十五分钟左右，痛感就会减轻或消失。
4、脚臭没了：将脚浸泡于热姜水中，浸泡时加点盐和醋。浸泡十五分钟左右抹干，加点爽身粉，臭味便可消失。
5、不长口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每天二至三次。一般六至九次溃疡面可以收敛。
6、腰肩疼痛居然消失：先在热姜水加入适量的盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，可大大缓解疼痛。
7、高血压平稳了：血压升高时，可用热姜水浸泡脚十五分钟左右。可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
8、牙周炎消肿：先用热姜水代茶漱口，早晚各一次，如果喉咙痛痒，可用热姜水加入少许盐代茶饮用每天二到三次。
9、感冒头疼好了：将双脚浸泡于热姜水中，以水能浸到踝骨为宜。可加点盐，醋，浸至脚面发红为止。此法对风寒感冒，头疼，咳嗽治疗效果显著。
10、关节不再痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
11、荨麻疹居然痊愈了：生姜桂枝粥：生姜10片，桂枝3克(研末)，粳米50克，红糖30克，煮稀粥食，每日1-2次。
12、经期居然不痛：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
13、冬天手脚不在长冻疮：可用生姜煮水泡手、泡脚。
以上是今天为大家带来的有关“生姜在我们生活中巧妙用处”的内容介绍，看后，大家是不是觉得很惊讶呢?原来生姜不仅可以作为调料食品，还能在我们生活中有这么多的妙处，是不是很后悔没有好好利用生姜呢?所以，有朋友需要生姜某些方面的作用，不妨去尝试尝试一下咯，说不定有不同的收获呢。

文章插图
生姜一般来说我们都是用来做调味品或是去腥用了，有没有想过生姜可以做成小吃呢？生姜有哪些美食做法？
生姜能做成什么小吃
腌嫩姜
材料
嫩姜600公克，盐20公克，水200公克，糖150公克，糯米醋200公克
做法
1.嫩姜洗净、沥干后切片，加入盐拌匀，腌1小时后稍微搓揉，再腌1小时续揉掉多余水份。
2.取锅加水煮滚，加入糖、糯米醋煮至溶化，待凉后放入作法1的腌嫩姜拌匀，最后装入干净瓶子里静放两星期即可。
豆酱腌嫩姜
材料
嫩姜300公克，糖2?3大匙，豆瓣酱4大匙
做法
将嫩姜用少许盐搓揉至软，再用冷开水洗去盐份，汆烫后挤干水份，与腌料一起拌匀，用重物稍微压一下，再冷藏至入味即可。
泡椒肉丝炒嫩姜
材料
鲜嫩生姜，泡椒，猪瘦肉，青椒
做法
1.鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝。