毛尖的冲泡方法：
1、毛尖茶的冲泡方法比较简单，平时她适合用透明的玻璃杯来冲泡 ， 而且在冲泡时应该选择那些天然山泉水，水的温度应该掌握在85到90度之间 。在冲泡毛尖茶以前 ， 应该先用热水把泡茶的茶杯温热一下 。
2、准备好的毛尖茶，直接放入的茶杯底部，然后冲入适量开水，水的数量大约是杯子容积的1/3 ， 这是要用手轻轻晃动杯子 ， 30秒以后把杯中的热水倒掉，这样既可以洗茶，又能温润茶叶 ， 有利于茶叶中香气和营养成分的析出 。
3、在洗茶以后，直接注入准备好的开水，在注水过程中 ， 茶叶在水中不断翻滚，慢慢伸展，状态特别优美，在冲水以后一分钟毛尖的茶汤就能泡好 ， 取出三分之二直接饮用，在取出茶汤以后及时续水就可以 。
###其它资料参考###泡毛尖茶的方法：
1、杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶为适中 。喜浓饮者可略多加茶 ， 喜淡饮者可略少加茶 。
2、玻璃杯品毛尖茶，沏泡毛尖茶的小诀窍：用少许热水醒茶，再加冷水冲，如此泡茶即喝 ， 不烫口 。
3、无论用茶壶 ， 茶杯还是其他茶具沏泡绿茶 ， 都不要让绿茶久泡 ， 而是要如同沏泡工夫茶一样，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用 。否则，再好的茶叶都给泡坏了味道 。
最后，喝毛尖茶还是信阳毛尖味道好些 。待客九品这里的不错，你可以预定 。
###其它资料参考###毛尖茶的泡法？
如何泡毛尖茶 毛尖茶泡法步骤：
【北港毛尖茶怎么泡】 毛尖
信阳毛尖--历史名茶，是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清末 。本文一起来看看如何泡历史名茶信阳毛尖，历史名茶信阳毛尖的具体泡法 。
玻璃杯数只、玻璃壶1把、茶叶罐1个、茶具组合1套、茶盘1个、紫砂茶池1个 、茶巾1条、茶盒1个、特级毛尖茶适量 。
如何来泡毛尖
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶 ， 一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香 。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度 。
2、置茶：毛尖的投茶量按照1:50的比率进行投放，即1克毛尖茶 ， 50克水 。一般泡茶所用茶壶壶口皆较?。?需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人 ， 鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度 。
信阳毛尖的外形条索紧细、圆、光、直 ， 白毫显露 ， 有峰苗，色泽隐绿，油润光滑 。
3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内 ， 再行温杯 。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注 ， 使茶叶在壶内翻滚，散开 ， 以更充分泡出茶味，俗称"高冲"：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃） 。信阳毛尖对水的要求比较高，上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶，平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的
毛尖如何冲泡？
首先，要有品质好的毛尖，才能冲泡茶好的茶汤 。这个是毋庸置疑的；建议你可以到待客九品预定茶叶 ， 茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
其次，先洗一遍茶（用热水把茶浸泡晃10秒左右倒掉水） 。
再次，然后注入三分之一杯的水（水温掌握在70—80度），待茶展开了添水至满，再泡1-2分钟 。
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