①吕家糊粥，郓城特色名吃之一，又称糊涂 。②淄博茶汤，将小米浸泡，捞出后稍晾 ， 上碾研细、罗粉，加糖，用开水调制 。③晋中珍珠粥，珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥 。④铜川雪花糖 。
⑤曲阜枣煎饼 。
⑥满族龙虎斗，用大米、小米、小豆合炯的饭 。
玉米的吃法
和细粮搭配可以做①玉米糕，面粉加上玉米粉可以蒸成糕 。
②玉米饼，与适量黄豆粉混合作成窝头 。
③玉米馒头，与面粉混合做馒头 。
粗粮细作
①玉米糁粥，玉米粒很难煮，可以用玉米糁煮成糊 。②玉米碴粥
③爆玉米花
④煮鲜玉米
⑤玉米面饺子、包子、馅饼
地方风味食品有
①玉米粒饼，玉米粒饼是选用新鲜的玉米粒加果酱制成 。②淮阴玉米山芋粥，用二斤玉米放在煨罐中，放进漫过玉米头的水，放进锅内，利用煮饭后的余火围起来，约三、四小时即浸透，玉米因受热吸足水份呈饱满状态，然后用水磨磨成糊浆 。③滤浆咸粥 。
④云南包谷粑粑，云南俗称玉米为包谷 。包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃 。荞麦的吃法
和细粮搭配可以做
①荞麦饼，荞麦面与面粉混合作饼 。
②荞麦面条，荞麦面与面粉混合做面条 。
③荞麦面馒头，荞麦面与面粉混合做馒头 。
④荞麦米 。
粗粮细作可以
①荞麦饺子、包子、馅饼
②荞麦面包
【荞麦能和什么一起煮】③荞麦煎饼
问题六：荞麦米能和薏米红豆一起煮粥吗荞麦可以，大米不可以 。因为薏米是去湿气的，大米是湿气很重的 。两个会互相抵消作用 。荞麦就不会，但是煮起来口味不好 。基本还是红豆薏米各占一半的比例熬粥比较好的 。
问题七：大米和荞麦怎么煮荞麦米最好煮粥食用，把大米煮粥．粥快好时再加入荞麦米，因早加容易糊锅．如果单独煮也是这样． 荞麦食味清香，在我国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品 。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的 。荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片 。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品 。日本人很喜欢吃荞麦面条，全国约有五千余家荞面馆 。荞麦还可酿酒，酒色清澈，久饮益于强身健体 。荞叶中的营养也十分丰富，国内外对荞叶的开发和研究正在兴起，有利用干叶制作荞麦茶叶的，也有利用荞麦苗作蔬菜的 。还可以这样和细粮搭配可以做①荞麦饼，荞麦面与面粉混合作饼 。②荞麦面条 ， 荞麦面与面粉混合做面条 。③荞麦面馒头 ， 荞麦面与面粉混合做馒头 。④荞麦米 。粗粮细作可以①荞麦饺子、包子、馅饼 ②荞麦面包③荞麦煎饼地方风味食品有荞面驴肉蒸饺拨面猫耳朵汤荞面锅贴荞面合子荞面蒸卷荞面葱花饼荞面锅烙牛犊汤
问题八：煮粥的荞麦是什么样子的?去到超市那个干货那里就会有的，找有红豆，绿豆，大枣那些的就会有荞麦
问题九：荞麦和什么搭配煮粥好①二米粥 ， 把小米和大米放在一起煮粥 。②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥 ， 可以放少量花生 。③腊八粥，腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异 。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等
###其它资料参考###1 荞麦和大米可以一起煮吗可以一起煮 。
荞麦是一种粗粮，和大米一起煮，能让营养更加丰富，单独吃荞麦口感不会太好，但是和大米一起煮 ， 口感会很好 。
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