五谷是哪五谷，有什么说法吗？？五谷包括火谷，悬谷，金谷，水谷，土谷 。
火谷，就是我们俗称的五谷，包括大豆、小麦、大米、小米、高粱等粮食作物 。
悬谷，包括苹果、梨、柿子、李子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果 。
金谷，包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、猕猴桃等藤蔓植物上的果实 。
水谷，包括莲藕、海带、菱角、海菜，还有水本身及这些水生植物 。
土谷 ， 包括白菜、萝卜、土豆、红薯等等众多的蔬菜 。（语出道家）
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物 。“五谷”，古代有多种不同说法 ， 最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽 。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻 。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限 ， 所以“五谷”中最初无稻 。
您好，首先五谷的定义是这样的，
古代的“五谷”一词 ， 一般是指的是：粟、豆 、麻、麦、稻；同时五谷亦可为泛词 ， 泛指农作物或农产品 。
现代常用汉语中，通常说的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称 。
至于原产地是不是中国，我们看下提到五谷的著作 。
《黄帝内经·素问》中说：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气 。”
《皇帝内经》成书2000多年前，那个时代世界上非同一大陆的国家基本无交流 。可见五谷的原产地是中国 。
感谢您的提问，祝您身体健康！
###其它资料参考###五谷即粟、豆
、麻、麦、稻
。
古代所指的五种谷物 。“五谷” ， 古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽 。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻 。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限 ， 所以“五谷”中最初无稻 。
“谷”原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计 ， 即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷 。谷字的音，就是从壳的音来的 。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物 。
五谷即为黍
、稷(粟)、稻、麦、菽
俗名分别为
黄米、谷子（北方俗称小米）、水稻（俗称大米）、小麦（制作面粉主要用料）、豆类
另外，也曾有关于“五谷”划分为“天谷”、“地谷”、“悬谷”、“风谷”、“水谷”的 。天、地、悬、风、水所代表“五谷”并不一定都是粮食：“天谷”含诸如稻、谷、高粱、麦等果实长在头顶类的作物；“地谷”含诸如花生、番薯等果实长在地面下的作物；“悬谷”含诸如豆类、瓜类等果实在枝蔓上的作物；“水谷”含诸如菱角、藕等水中生长果实的作物；唯有“风谷”特殊，指玉米是通过风传播花粉 ， 将头顶花粉吹到作物中节长出的须上从而结出果实的作物 。
###其它资料参考###何谓“五谷轮回之所”？出恭之地是也 。
《西游记》第四十四回的原文是这样：“行者道：‘我才进来时，那右手下有一重小门儿，那里面秽气畜人，想必是个五谷轮回之所 。你把它（指神像）送在那里去罢 。’这呆子有些夯力量，跳下来，把三个圣像拿在肩膊上 ， 扛将出来 。到那厢，用脚登开门看时 ， 原来是个大东厕，笑道：‘这个弼马温着然会弄嘴弄舌！把个毛坑也与它起个道号，叫做甚么五谷轮回之所！’”
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