怀孕花胶炖什么好处

花胶煲什么汤对孕妇好?花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了全是十分营养成分的 。花胶的关键成份为高级胶原蛋白粉、复合维生素及钙、锌、铁、硒等几种营养元素 。孕妇在怀孕中期和中后期服用花胶不错,也就是说孕期4~7六个月后,这时吃花胶针对人体有非常好的滋补养生功效 。因为怀孕前三个月会出现恶心想吐的状况 , 再加吸收较弱 , 因此不建议服用花胶 。
花胶炖猪蹄
材料:花胶20克 , 猪蹄1只,生姜适量 。
【怀孕花胶炖什么好处】做法:
1、花胶提前一天泡发好,先用蒸锅蒸5分钟左右,之后用冷水泡发12小时以上
2、泡发好之后切或者剪成段备用 。
3、切姜片并用刀背拍碎,倒水进锅放碎姜,水烧开后改小火 , 放入浸泡过的花胶,焯约半分钟捞起 , 用水冲洗,挤干水份待用 。
4、将猪蹄,切块,在开水里煮2分钟 , 捞出,洗净血污沥出,备用 。
5、把材料和水放进放进汤锅里,开大火烧开后改小火,若是高压锅再煲40分钟 , 若是其他锅再煲2小时 。
6、汤煲好后放盐 , 用勺子搅拌均匀后即可食用 。
功效:美容养颜,月子补身,催奶 。
一、海参鱼肚肉骨汤
材料:海参100克,鱼肚100克,山药150克,猪骨600克,生姜10克,蜜枣2个,盐2茶匙,水适量 。
做法: 1. 除预先泡好的海参外,其余材料洗净 。
2. 猪骨用开水煮去血 。
3.将所有材料放入锅中 。
4、加入适量的水 。
5. 2小时后打开盖子,加盐 。
6.汤煮沸后关火 。
7.盛在碗里 。
二、鸡炖鱼胶
材料:鱼胶20克 , 鸡胸肉100克,生姜适量 。
做法: 1、将鱼胶切成细丝 。
2、鸡肉切丝 , 放入炖盅 。
3. 加入鱼胶 。
4.加入姜片 。
5. 加水 。
6. 放入锅中煮3小时 。
三、鱼胶炖红枣
原料:鱼胶15g,红枣6个,生姜2g,冰糖10g 。
做法: 1、准备材料 。
2、鱼胶提前用冷水或温水浸泡8-10小时 。
3、红枣用开水洗净,然后用剪刀挖出枣核 。
4、将泡好的鱼胶、去核的红枣、生姜倒入炖锅中,加水300克 。
5、将炖锅放入炖锅中炖40分钟 。
6、煨好后加入冰糖,盖上炖盅炖几分钟 , 让冰糖融化 。
四、红枣银耳鱼胶汤
原料:鱼胶50克 , 红枣7粒,银耳半片(1人份量) 。
做法: 1、先将鱼胶浸泡(约2小时)至变软 , 用剪刀剪成条! 红枣和银耳洗净 。
2. 将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖盅,加适量水! 然后炖2小时左右 。
3、炖好后加入少许白糖或冰糖调味 。
五、牛奶炖鱼肚
原料:纯牛奶500ML , 鱼肚干50克,冰糖适量 , 生姜 。
做法: 1. 将干花肚在水中浸泡一夜,取出,放入沸水中煮至软 。
2. 将鱼鳔放入炖锅,倒入牛奶,水开后小火炖1小时 。
3、加入适量冰糖 , 小火炖20分钟,让冰糖融化 。
六、龙眼炖鱼胶
配料:鱼胶、龙眼、冰糖 。
做法: 1. 将鱼胶切丝 。
2. 鱼胶泡水洗干净,龙眼晒干洗去杂物(怕腥味的可以放入滚姜水里关火浸泡至 去除鱼腥味) 。
3、将鱼胶和桂圆放入电炖锅中 , 加适量水(视鱼胶量而定),插上电源,早上起床时加入冰糖 。
七、西洋参鱼胶炖鸡
材料:西洋参片5-10克,鱼胶15-20克,鸡翅一个 。
做法: 1. 将鱼胶在温水中浸泡15-30分钟 。表面软化后,洗净,切片或剥去 。

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