2、捣烂柠檬片时加入冰块 ， 低温可降低酶的活性，有效延缓柠檬变苦；
3、捣压前加入适量糖浆，可阻止柠檬皮油渗出，降低饮品的苦涩感 。
自制柠檬红茶的方法与步骤3材料
主料：红茶两包 ， 柠檬1个
配料：开水适量，冰块适量 ， 薄荷叶适量
做法
1、取一容器洗净擦去水分，放入红茶包 。
2、煮沸水后冲入红茶包的容器内 。
3、红茶包浸泡3分钟左右，捞出茶包，放至凉温 。
4、柠檬洗净外皮，切成小三角(也可切成薄片) 。
5、将柠檬加入到红茶内，如果喜欢喝冰饮的，可以待红茶凉却后加入冰块 。
6、最后在柠檬红茶里加入新鲜洗净的薄荷叶 。
小诀窍
1、如果喜欢喝冰饮可待红茶凉却后加入冰块 。
2、薄荷叶可加可不加，依个人喜欢加蜂蜜也好喝 。
3、红茶需凉却至温后再加入柠檬 。
以上就是柠檬红茶的做法过程了，喜欢喝冰饮的朋友可以把泡好的柠檬红茶在冰箱里冷藏一会再拿出来喝，那样喝起来冰凉透爽也很不错额 。
自制柠檬红茶的方法与步骤4一、热饮制作方法
1、冲泡红茶：称取适量茶叶，冲泡3分钟左右，茶水比是1:100 。
2、榨柠檬汁：将柠檬对半切开 ， 采用柠檬器压出柠檬汁 。
3、倒出茶汤：将泡好的红茶过滤倒入杯中 。
4、切柠檬片：另取一个柠檬，选择中间部分，切两至三片柠檬片备用 。
5、加柠檬汁：在过滤好的茶汤中加入柠檬汁和糖浆，搅拌均匀后加入柠檬片 。
二、冷饮制作方法
1、冲泡红茶：同样称取适量茶叶，冲泡3分钟左右，茶水比是1:50 。
2、榨柠檬汁：同样将柠檬对半切开，采用柠檬器压出柠檬汁 。
3、加冰：在准备好的玻璃杯中加入适量冰块 。
4、切柠檬片：另取一个柠檬，选择中间部分，切两到三片柠檬片备用 。
5、加柠檬汁：在冰块中加入适量柠檬汁和糖浆 。
6、倒出茶汤：将茶汤过滤倒入有玻璃杯中搅拌均匀后加入柠檬片 。
青柠檬红茶的功效
1、青柠檬具备生津解渴、清热解毒去暑、化痰止咳和健脾胃健胃消食的作用；绿茶中含有能清除氧自由基，有抗碱化功效的黄酮类化合物，具备减少心肌梗死患病率、预防流感和抑菌功效 。
2、檬绿茶含有维他命，能改进血压、减轻紧张焦虑和促进消化等 。特别适合餐后食用，甜而味酸，十分可口 。另外柠檬红茶还能滋养皮肤、推动人身体血液循环系统，合适爰美人员食用 。
3、青柠檬温性，带有丰富多彩的维他命C ， 绿茶是含有能清除氧自由基，具备抗碱化功效的黄酮类化合物、多糖类化合物的饮品之一，青柠檬与绿茶配搭对身体健康有挺大的好处 。
4、柠檬红茶既具备青柠檬的芳香味道，又有绿茶的醇正香甜，对肠胃的消化吸收有非常好的实际效果，特别适合饭后食用，除此之外柠檬红茶还能滋养皮肤，推动血液循环系统，活性体细胞等 。
文章插图
柠檬红茶的做法有哪些呢？你是否也很好奇呢？快一起来看看相关内容吧！
柠檬红茶做法一
1、取一容器洗净擦去水分,放入红茶包 。
2、煮沸水后冲入容器内,使红茶包浸泡 。
3、浸泡3分钟左右,捞出茶包,放至凉温 。
4、柠檬洗净外皮,切成小三角(也可切成薄片) 。
5、将柠檬加入到红茶内,如果喜欢喝冰饮的,可以待红茶凉却后加入冰块,也可最后在柠檬红茶里加入新鲜洗净的薄荷叶 。
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