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虾可以放在保鲜多久

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活虾回来能放冰箱几天 虾可以放几天 虾可以保存几天？1、活虾放在冰箱里可以保鲜，一般2天左右 。如果放久了，不仅口感会变差，还会变质，所以要尽早食用 。如果把活虾放在冰箱的冷冻室里，一般可以放3-5个月左右 。
2、即使把活虾放在冰箱的冰柜里，也尽量不要放太久，否则不仅虾的味道会大打折扣，虾的营养成分也会流失 。
3、解冻冷冻虾时，不可以使用热水烫，最好是放在冰箱冷藏室或常温下自然解冻 ， 否则会影响虾的外观和口感 。
1、活虾放冰箱保鲜，一般可以放2天左右，如果放的时间长了，不仅口感会变差，还会变质，应该尽快食用 。若是将活虾放进冰箱冷冻室，一般可以放3-5个月左右 。
2、即使是将活虾放进冰箱冷冻室，也尽量不要放太长时间，否则不仅虾的口感会大打折扣，虾的营养成分也会流失 。
3、解冻冷冻虾时，不可以使用热水烫，最好是放在冰箱冷藏室或常温下自然解冻，否则会影响虾的外观和口感 。
###其它资料参考###1、虾常温下秋冬可以保存5-8小时不变质，春夏4-2小时 。
2、鲜虾可用保鲜袋冷冻保存，将买回来的虾剪去虾须和头上的刺 ， 将其摆直放进保鲜袋中，再在袋子外面套3个同样的保鲜袋，用透明胶封好后放进冰箱冷冻即可 。或者可用瓶子保鲜，将鲜虾一只只放进空饮料瓶中，往瓶子里灌满水，拧紧瓶盖后放进冰箱冷冻，确保虾与空气隔绝，保持肉质鲜嫩 。
###其它资料参考###1、一般七八天还能保持原来的口味和营养 。
2、如果把虾和水冻在一起成虾块，可以储存半年，冻的 。
3、时间过长会脱水吃的时候口感就不好了不新鲜了 。
4、新鲜的大虾（或者小虾）买回来以后 ， 如果觉得吃不了或者需要储存几天 。
###其它资料参考###1、虾冷冻是可以保存3-5个月 。
2、虾属于海鲜，在常温下保质时间较短，并且容易滋生细菌，但是将虾冷冻保存后，较低的温度可以有效的抑制细菌滋生，从而达到延长保质时间的左右 。
3、虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源 ， 另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高 。
###其它资料参考###冷藏可保存3~7天，冷冻可保存1个月以上 。熟虾放冰箱可缠上保鲜膜，保鲜效果更好，存放时间不要放太久，时间久了容易被风干，味道会没有以前鲜美 ， 应尽早食用较好 。
怎样辨别虾是否变质：
1、色泽 。好的虾料为浅灰黄褐色，色泽一致 ， 油润 。但颜色受原料色泽的影响，会有深浅变化，不可以视为主要质量因素 。
2、气味 。好的虾料应该有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味 。久封打开，不能闻到刺鼻的气味，也不能有油脂氧化的气味 。清而不浊，说明使用的鱼粉较好，浓浊鱼粉味，说明使用的鱼粉、鱼油较多但质量较差 。
3、外观要求 。虾料的表面光洁 ， 断口平整，长短比较一致，颗粒均匀 。
4、粉碎细度 。用玻璃瓶将虾料压碎，观察粉碎细度 。好的虾料粉碎得很细，没有任何明显的大颗粒 。
5、耐水性和软化时间 。将虾料浸泡到水里，2～3小时后 ， 虾料膨胀而不散，不起缝，不断裂 ， 两头不开花 。浸水30～40分钟后全软化，手捏虾料无硬心，捏扁虾料也不散开 。
###其它资料参考###1、如果虾买回来是放冷藏室存放的话，其温度恒定在-5℃左右，最多可存放2天左右，还能保持原来的口味和营养 。如果存放太久，不仅口感变差 ， 还会变质 。若是买回来的虾放在此层的话，需要尽快食用，否则容易发生酸败变质 。

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