熬的草莓汁能放多久 _草莓

自制草莓酱可以放多久草莓酱怎么做好吃？

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1 自制草莓酱可以放多久1、未开封：2-3个月。不同于其它工厂加工过的草莓酱，自制的草莓酱一般没有添加食品防腐剂，因此存放的期限也不是很久，一般有效期在两个月到三个月；
2、已开封：建议一个月以内吃完，由于草莓酱含有丰富糖分，很是甜腻，开封之后容易滋生细菌，引起变质。
2 自制草莓酱怎么保存为宜1、放置阴凉处若是将自制草莓酱放置在常温情况下，最好存放于相对阴凉干燥的地方，避免潮湿引起发霉变质。
2、冰箱保存另外，也可以冰箱冷藏保存草莓酱，由于草莓中含有大量的糖分，很容易滋生细菌，出现变质发霉，而冰箱很是低温，有利于抑制细菌生长，延长保存时间。
3、使用密封玻璃瓶建议用密封性较好的玻璃罐头瓶，由于罐头瓶的瓶盖是真空吸附的，它的密封、吸附力很强，这样有利于避免细菌进入瓶内，建议密封之后，过热水后盖上盖子凉水一冲，使其金属盖子内陷，这样能够保证吸附力及密封性达到最佳状况，利于保存。
3 草莓酱怎么做好吃食材：草莓500克、白糖150克、柠檬汁2、一个柠檬。
做法：
1、清洗干净草莓，切开备用。加入白砂糖。
2、将白糖搅拌均匀，用保鲜袋密封起来。
3、放到冰箱里冷冻3小时以上，让草莓汁泡出来。
4、等待草莓汁都泡出来之后，全部倒入广口锅内。
5、大火先炒到草莓软软的。然后调到中火慢慢熬制。
6、到浓稠状态的时候，把柠檬横切一个出口，然后再果肉上划十字，直接快速挤出柠檬汁。
7、然后加入柠檬汁，和草莓酱混合均匀。
注意：喜甜的话可以多加点，还有利于延长保质期。
4 熬草莓酱用什么锅好建议用砂锅熬草莓酱。
草莓酱味道酸甜，熬制的话最好用抗腐蚀性强的锅具为宜，例如：砂锅。不宜用铁锅、不锈钢锅具等，由于其中的酸性成分会溶解铁，与铁发生化学反应，生成低铁化合物，食用之后对于人体有害。因此，不建议用铁锅煮酸性食物和饮料。

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草莓榨汁之后可以放多久，最好不要过夜
草莓汁的新鲜期很短，一般两个小时左右就能让鲜榨草莓汁氧化掉，其味道当然是不如刚刚榨出来的草莓汁好喝，但如果是加了糖加热的草莓汁则不会有这样的氧化风险，但草莓汁的风味会发生改变，而草莓浓汁密封冷藏情况下是可以放一周左右的。
1、鲜榨草莓汁
鲜草莓的存放时间比较短，未经处理的冷鲜榨草莓汁最好是在一到三个小时内喝掉，因为鲜榨过的草莓很容易氧化，保存时间比较短，现榨现喝更好，如果放久了不确定能不能喝可以先尝一口，如果变味儿了，就不要喝了。
2、加热草莓汁
加开水混合草莓加糖榨出的草莓汁，存放时间会稍长一些，但最好也在五小时内喝掉，一次制作，饮用完毕即可，无需冷藏，加热过的草莓汁味道会与鲜草莓稍有不同，如果放久了同样可先闻后尝，味道发苦发涩时则不能饮用。
3、浓香草莓汁
浓香草莓汁，是需要熬煮的草莓汁，味道浓风味足，可以加奶粉进去变成醇香的草莓牛奶，这一类的草莓汁，保存的当，可以存放一两天左右，一次做多了可以冷藏，超过两天要先问问有无霉味，再肉眼观察是否有霉菌，若是坏了则直接倒掉。