天热多喝这汤,不放油不放盐,清热健胃,补血养颜,夏天最受欢迎?
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? 夏天温度高,湿度大 , 总会给人一种闷热烦躁的感觉,从而导致很多人一到夏季就吃不下饭 。但是有一句古话叫:「 ”人是铁 , 饭是钢,一顿不吃饿得慌” 。所以我们要想保持营养的均衡就必须要通过食物来补充 。所以 , 在夏天吃不下饭时 , 喝汤就是一个很不错的选择 。喝汤其实也是有讲究的 , 不同的季节适合喝不同的汤,夏天人容易上火,体内也比较燥热,所以这时我们就适合喝一些凉性的汤品 , 比如今天要教给大家的这道银耳莲子汤 。银耳莲子汤能够清热去火,补气养身 , 是一种老少皆宜的汤羹佳品 。银耳不仅能提高肝脏的解毒能力,而且也有清热健胃、增加免疫力、美容祛斑、补血等功效 。晚饭后,一家人坐在沙发上,一边看着电视聊着天,一边喝着营养美味的银耳莲子汤,该是多么幸福的画面 。下面分享具体做法: 【银耳莲子汤】 【所需食材】:银耳、莲子、红枣、冰糖、枸杞 。【具体做法】: 1、先准备好所需要的食材,根据自家的量调整,我是和老婆俩个人喝,所以放的食材都比较少 。2、把银耳和莲子都放在凉水里提前泡半个小时,泡好后控水备用 。3、泡好的银耳会变得很大,我们需要用手撕成小朵 。4、红枣清洗干净备用 。5、准备一个砂锅,把银耳放在底部,然后上面放上红枣、莲子和适量的冰糖 。6、加入一锅的冷水 。7、先用大火烧开 , 然后转小火慢炖2个小时左右 。8、炖好之后趁热把枸杞放到锅里 , 盖上盖子焖10分钟,等枸杞变软了就可以喝了 。【小贴士】: 1、因为整个过程时间比较长,所以银耳和莲子要提前用水泡好 。2、冰糖可以根据自己的口味添加,因为红枣和枸杞都有甜味,建议少放点冰糖 。3、枸杞最好是最后放,放早了会炖烂的 。我是瘦猴爱上肉,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出最好的味道,让大家的一日三餐更加美味 。欢迎大家持续关注我,同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论,感谢!免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容 。
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导语:夏天天气炎热,小孩子们放学回来多只顾着喝水喝饮料,到了晚饭就没胃口吃不下饭,那夏天给孩子们煲什么汤好呢?下面就和我一起去看看吧!
夏天给孩子煲什么汤好白萝卜排骨汤
推荐理由:
味道清甜不油腻 , 有很好的降暑消渴的作用 , 特别适合厌食的'孩子 。
材料:
白萝卜、排骨、食盐、鸡精 。
做法:
1、把排骨剁成3厘米大?。茁懿非行】?。
2、用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜 。
3、熟烂后加入适量盐即可 。
毛豆丝瓜汤
推荐理由:
丝瓜中维生素B、维生素C含量较高,有利于孩子大脑发育,还有抗过敏的作用 。
材料:
丝瓜、毛豆、盐 。
做法:
1、丝瓜去皮后切成滚刀块 。
2、锅中放少许的油,倒入毛豆炒一会儿 。
3、下入丝瓜 , 加适量的水煮至丝瓜熟了,放盐关火 。
鸡脚花生汤
推荐理由:
气味清润,可以帮助孩子提神解疲、强筋健步 。
材料:
鸡脚、花生、红枣、姜、葱、料酒、胡椒粉 。
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