4.加入适量的醋、盐、番茄酱炒香以后，加入适量的温水，盖上锅盖煮10分钟左右 。
5.将煮好的面条放入到碗中 ， 搅拌散开 。
6.将煮好的菜和菜汁洒在面条上，撒好的面条需要搅拌均匀 。
7.拌好的面条放入到锅内蒸5分钟左右，取出后就可以食用了 。
女性怀孕能不能吃米线呢
1、米线的主要成分是大米，孕妇适当吃点米线可以补充身体的营养 。但是现在市面上的米线为了增添口感 ， 添加了大量的膨化剂，所以市面上的米线不能多吃 。
2、如果是自己做的米线，那么就没有那么多禁忌了 。自己做的米线基本上是不含任何添加剂的，是纯天然食品，孕妇吃了还能有利于胎儿的健康成长 。
3、由于孕妇的饮食需要保持清淡 ， 所以吃米线的过程中尽量少添加味精以及酱油等调味料，适当添加香油和盐就可以了，想要增添香味可以适当加葱或者香菜等 。
大米中的淀粉含量很丰富，被人们吃进肚子以后会转化成葡萄糖储存在体内，为人们提供能量 。女性怀孕时的主食是米饭，米饭的成分是大米，所以尽量以主食为主 。
自己家里制作米线，孕妇妈妈们肯定会放很多食材 ， 但是食材的选择也需要注意，很多食物是相生相克的，只要避免这样的食物混合就不会给身体和胎儿带来麻烦 。
###其它资料参考### 面条单独吃的话是没有什么味道的，所以需要搭配其他食物一起吃，大家经常做的就是面条卤子了，醇厚可口的卤子浇到面条上，那味道真的是让人喜欢，而且面条的营养也会更加丰富的，那么面条用什么菜做卤好吃呢?
面条用什么菜做卤好吃一、西红柿鸡蛋卤
1. 准备需要的食材 。西红柿、鸡蛋、葱、青菜 。
2. 将食材清洗干净 。西红柿切成小块，鸡蛋调匀，大葱切成葱花 。
3. 锅内放油烧热，将蛋液倒入，炒好后盛出备用 。
4. 锅内倒油，油热后倒入葱花炝炒3-5秒 。
5. 将西红柿倒入，翻炒2分钟 。
6. 加入适量清水，放适量盐、生抽、老抽调味，煮5分钟 。
7. 将鸡蛋倒入，加鸡精调味，再煮2分钟 。
8. 放入青菜，翻炒1-2分钟 。
9. 汤汁美味又浓稠的鸡蛋柿子卤做好了 。
二、茄子肉末卤
1. 首先是才能要一样一样来处理，准备个茄子 ， 准备个土豆去皮切成小丁儿，切成小丁大概一厘米见方的小丁儿吧，吃起来口感最好 。切好的小丁儿要泡在清水中，防止氧化变黑 。
2. 再切上一点香菇青椒 。
3. 然后准备一点点肉?。?用料酒、生抽、淀粉腌制一下，腌制成10~15分钟 。
4. 再切上一个番茄 。
5. 接着就可以起锅烧油了，油热以后放入我们腌好的肉?。?把肉丁炒的变色 。
6. 放入葱蒜翻炒出香味儿，加入土豆茄子，加上一点酱油上色 ， 加上一小勺盐 。大火翻炒一分钟 。
7. 添上一大碗的清水，大火煮开以后呢，加入香菇和青椒 。放入番茄，盖上盖子，炖上5~10分钟 。时间到，加上一点花椒粉，加上一点鸡精 。如果口重的话，还可以再加上一点点盐，勾上一点水淀粉翻拌均匀
8. 汤汁儿变浓以后撒上葱花和香菜，不喜欢吃香菜的朋友吃啥葱花，翻拌一下就可以关火出锅，拌面条或者拌饭都非常的好吃 。
面条卤子的做法窍门一、猪肉土豆卤
用料：猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒根据自己口味加入
1、猪肉、土豆切成小丁，香菜切碎 ， 葱姜蒜切末
2、锅热油下葱姜蒜爆锅炒香 ， 倒入猪肉丁炒变色加少许料酒
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