吃面条的卤有西红柿鸡蛋卤、炸酱卤、土豆鸡丁卤、酸菜肉丝卤、猪肉卤、牛肉卤、鸡汁卤、红烧牛肉卤、酸辣卤 。最常见的是西红柿鸡蛋卤 。具体做法如下：
主材：面条、西红柿、鸡蛋 。
辅料：葱、酱油、香油、盐 。
1.鸡蛋打散，西红柿洗净切小块，青菜洗净切小段，葱切成葱花 。
2.热油爆香葱花 ， 倒入西红柿块炒出汤汁 。
3.倒入鸡蛋液，先不要翻炒 。大约1分钟后，凝固时翻炒 。
4.加入适量生活用水，加入酱油 。
5.锅开时下面，并用筷子搅拌 。
6.再次开锅时，放入盐搅拌均匀 ， 滴入香油即可 。
面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9.同时 ， 还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说 。
几个月宝宝可以吃面条在小宝宝7-8个月的时候，就能给孩子吃一些面条了，不过需要将面条做的软烂一些 ， 这能够让宝宝更好的消化 。给婴儿添加面条的时候，需要从软到硬、从粒到条/块 ， 这能够锻炼孩子的咀嚼能力 。7个月以后的宝宝，能够吃珍珠面、粒粒面 。在孩子到了8-9个月时，能够尝试吃些面片、蝴蝶面 。
现在很多婴儿面条中会加入紫薯粉、蛋黄粉以及玉米粉等成分，这会让面条的营养更加丰富，不过这同样增加了宝宝出现过敏的风险 。所以父母最好是购买单一成分的面条，在给孩子吃后 ， 应该观察有没有过敏的情况 。
除此之外，如果起初给宝宝添加辅食后，宝宝有消化不良、拉肚子等现象，就证明辅食的添加方式上可能有错误 ， 宝爸宝妈们应当立即停止或适当减少辅食的添加 。如果宝宝的症状比较严重的话，建议宝爸宝妈们带宝宝上医院检查就诊 。
###其它资料参考### 面条是餐桌上常见的主食，汤面和炒面是家里面大多数人的做法 。但也有一些人会做卤面，卤面的味道比较的浓，非常的香 。要想卤面好吃，最重要的是卤汁，但是在面条的选择上也会影响到面条的味道，什么面条做卤面好，啥面条卤好吃呢?
啥面条卤好吃1.挂面卤番茄鸡蛋好吃 。西红柿鸡蛋卤的做法为：西红柿洗净，去皮掰成小块备用小葱末蒜末切好 ， 鸡蛋液浇入锅中，用筷子搅碎，翻至金黄滑嫩立刻出锅备用锅中再倒油，取葱花以及蒜末爆香，把西红柿倒入锅中翻炒再倒入之前炒好的鸡蛋碎，混合翻炒几下，翻炒均匀出锅 。锅中烧油放入适量花椒烧花椒油，烧好后把花椒滤去，把热油浇在葱蒜顶部即可 。
2.宽面卤蒜汁好吃 。对于很多河南人来说 ， 他们都是非常喜欢吃这种蒜面条的，虽然说这种蒜面条看起来没有什么特别之处 ， 但是它吃起来却是非常爽口的 ， 尤其是在夏季的话，吃上一碗这样的蒜面条，真的是让人觉得神清气爽 。
3.手擀面的各种打卤，要说最好吃的就是香菇卤了 ， 到时候我们把香菇加水泡十来分钟，捞出来切成碎末，把香菜，韭菜洗净切成碎末，把瘦肉洗净剁成肉碎，打上一个鸡蛋撒些味精，盐，胡椒粉，花生油搅拌均匀，接着把它们一块放在锅里，撒些豆瓣酱，味精，盐焖炒十来分也就行了 。想手擀面好吃，不要忘记加点凉水 。要想面汤味道好 ， 面条不夹生，在水开后，一定用凉水将面条点一下 ， 这样面条吃起来口感更佳 。
面条的卤汁有哪些1.经典家常面卤、经典番茄鸡蛋卤、私房麻酱面卤子、香菇鸡丁卤子、肉臊子卤子、酸菜卤子、尖椒肉卤子、鸡丝打卤面等 。
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