鸡肝怎么做给婴儿好吃

鸡肝怎么做给宝宝吃?

鸡肝怎么做给婴儿好吃

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在日常的生活当中家长可以给宝宝做一些鸡肝粥吃,家长首先可以把鸡肝切碎,切成小碎末用开水焯熟后把鸡肝放入大米中一起熬粥,这样就可以让宝宝吃一些鸡肝 。还可以把鸡肝煮熟以后做成肝泥,然后往里放少许酱油给宝宝吃 。
鸡肝当中含有丰富的蛋白质,钙 , 磷,铁,锌维生素A以及b族等,能够有效的补充宝宝体内所需要的微量元素,对宝宝身体生长发育能够起到至关重要的作用 。除了吃鸡肝以外,宝宝一定要保持营养均衡摄入 , 避免厌食,避免偏食,也要多做户外运动,多晒太阳 。
鸡肝怎么做给婴儿好吃

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怎么给宝宝做鸡肝吃:鸡肝糊
原料:鸡肝2块、高汤适量
做法: 1、将鸡肝洗净,用沸水焯一下,除去血沫后再换水煮熟,取出后剥去鸡肝外皮 , 捣成泥 。2、将高汤放入锅内,加入鸡肝泥,煮成糊状,即可 。小贴士:适合月龄8个月以上的宝宝 。
怎么给宝宝做鸡肝吃:胡萝卜鸡肝泥
材料:鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量
做法: 1、鸡肝一份洗净 , 用清水泡上一个小时以上,中间换水数次 。2、鸡肝凉水下锅 。加入葱姜 , 把鸡肝煮熟透,捞出晾凉备用,煮熟的鸡肝掰小块,用大勺子压碎加入胡萝卜泥拌匀即可 。
###其它资料参考###宝宝长成到一定阶段就可适量吃一些辅食了,不过宝宝虽然可以吃辅食,但是因为年龄还比较小,对于辅食的制作和选择还是很有讲究的 。不同月龄的宝宝可以吃的辅食种类也是有所不同的 。那么八个月宝宝鸡肝怎么吃?
一、鸡肝糊
材料:鸡肝两块、高汤适量 。
做法:
1、洗净鸡肝并用沸水焯一焯取出血沫之后,换干净的水煮熟后剥去鸡肝外的薄膜 , 用勺子捣成泥 。
2、将高汤倒入锅内后加入鸡肝泥煮成糊后就可给宝宝使用了 。
二、胡萝卜鸡肝泥
材料:鸡肝、胡萝卜泥、葱和姜各适量 。
做法:
1、将鸡肝清洗干净之后再清水里泡一个小时以上,浸泡过程中要换数次水 。
2、将鸡肝放入装有凉水的锅里,同时加入葱和姜一起煮熟熟透 。
3、捞出煮透的鸡肝掰成小块后用勺子碾碎 。
4、将准备好的胡萝卜泥加热之后加入准备好的鸡肝泥 , 搅拌均匀后即可给宝宝食用 。
这里要提醒一下大家,宝宝吃鸡肝不可过量,八个月的宝宝很多辅食可以吃,家长要注意食物的多样化 , 荤素搭配 。鸡肝一个星期给宝宝吃一到两次就可以了 。鸡肝的含铁量不如猪肝高,其胆固醇比较高 。想要给宝宝补血的话还可以选择动物血或是蛋黄等 。
###其它资料参考###鸡肝泥就是鸡肝做的肉泥,是为八个月以上的宝宝做的美味肉食,这个年龄段的宝宝刚刚开始长牙,对肉正处于认知的阶段,这个时候他们不再满足于谷物做的粥,和薯类做的泥了,同时在营养补充方面也有所需求,因此鸡肝做成的肉泥是很好的补充,快来试试吧 。
主料:鸡肝20g
1.把鸡肝放在清水中浸泡2~3个小时,其间最好换一次清水 。
2.将泡好的鸡肝用流动水冲净,去除筋膜后切成小块 。
3.把鸡肝块放在蒸锅里,隔水蒸15分钟 。
把蒸好的鸡肝碾压成泥状即可 。
小贴士:
1.肝脏是解毒的器官,制作之前一定要用清水浸泡 , 目的是为了把鸡肝内的血水泡出,如果血水过多,中途需要更换一次清水 。

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