坐月子粥配什么菜好

9款产后坐月子的粥类食谱?

坐月子粥配什么菜好

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产后饮食很关键,特别是月子期间的饮食,新妈妈一定要吃的营养又健康 , 在此 , 亲亲宝贝我就推荐9款产后坐月子的粥类食谱,以供新妈妈们自由选择 。
1、鲤鱼粥
【做法】:鲜活鲤鱼1条,去鳞除内脏后切成小块 , 与白米或小米一起煮粥 。
9款产后坐月子的粥类食谱
【心得】:粥内不能放盐,淡吃 。
2、虾米粥
【食材】:虾米30克,粳米100克 。
【制作方法】:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用 。
【功效】:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用 。
3、黑芝麻粥
【材料】:黑芝麻25克、大米适量
【作法】:将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥 。每日2、3次,或经常佐餐食用 。
4、花生粥
【材料】:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量 。
【做法】:先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁 。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮 。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用 。
【功效】:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁 。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳 。
5、绿豆粥
【原料】
绿豆30g,粳米100g
【做法】
1.将绿豆、粳米淘洗干净 。
2.把绿豆、粳米放入锅内 , 加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用 。每 日服食1-2次 。
【营养】
内含蛋白质13.6g , 脂肪0.65g , 碳水化合物95.7g , 钙39mg,磷25.9mg , 铁2.7mg , 维生素 A0.20国际单位 , 维生素B10.2mg,维生素B21.5mg,尼克酸0.6mg,能产热453kcal 。
【功能】
绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除溼,与粳米相搭配 , 煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒 凉 , 不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品 。
6、生炒糯米饭
【原料】:糯米500克,赤豆、龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克 。
【制作】:
1、 将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净 。
2、 糯米洗净,沥干水分 。
3、 炒锅置于火上 , 下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖 , 翻炒均匀,加适量清水 , 大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在 饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用 。
【特点】:饭软,甜香 。
【功效】:此饭补中益气,助消化 , 治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补 。
7、松子仁粥
【原料】:松子仁30克,粳米100克 , 精盐少许 。
【制作】:
1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水 , 研烂如膏,待用 。
2、把煮锅中加清水适量 , 放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时 , 点入少许精调味,即可食用 。每日可食用1-2次 。
【特点】:粥粘稠,味香 。【功效】:此粥可润肠增液 , 滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效 。
8、苋菜粥
【原料】:红苋菜1把、糯米60克

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